1953年从上海复旦大学农学院茶学专业毕业后，王家斌就被分配到了浙江省农业厅经济作物局。他在那里工作了43年，直至退休，曾任茶叶科长、国家农业技术推广研究员、浙江大学茶学系兼职教授，获得国家、省部级科技进步奖7项。1993年，王家斌开始享受国务院特殊津贴。

　　他还担任了浙江省茶叶学会常务理事、全国茶叶学会常务理事、杭州陆羽茶文化研究会会长、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处副主任等社会职务。

　　看护浙茶的根基

　　解放前，浙江省的茶园零星分散，产量低下。刚参加工作时，王家斌积极推广条栽密植“新茶园”，种植密度比原来丛栽的老茶园增加2倍。到1957年，全省条栽密植新茶园发展到4.7万公顷，比1949年扩大1倍，产量增加近4倍。

　　文化大革命中，农业厅基本瘫痪，只留下王家斌一个人继续抓茶叶生产，他克服重重困难，大力宣传毛主席“以后山坡上多多开辟茶园”的指示。经过几年努力，1977年浙江省茶园面积由1966年的4.7万公顷发展到15.8万公顷，产量突破5.2万吨。

　　1982年，浙江茶叶产量达到10.7万吨，产量和面积均居全国之冠。年产5万担的基地县建设，浙江也走在全国的前列，得到农林部、外贸部、全国供销合作总社的肯定和支持。

　　1983年后，大宗茶出现滞销，浙茶生产形势严峻，王家斌及时提出了“多茶类、多渠道、多口岸”的“三多”战略和开发名优茶的多项技术措施，引导全省茶叶产制由过去单纯追求产量型向追求茶叶质量、效益型转移。

　　浙江省茶树植保工作原来比较薄弱，病虫害日趋严重。1971年，王家斌和中茶所的陈宗懋同志共同创建了植保联系网点，他们以点组网，12年中共印发茶树病虫害测报资料724期，16万余份。

　　恢复浙茶的声誉

　　浙江有许多名茶，但是，由于种种原因，除西湖龙井外，其它名茶都已销声匿迹了。1974年，王家斌深入景宁县调查，发现了一份“横扫四旧”中被遗弃的珍贵史料——1915年“惠明茶”曾获国际金奖的奖状。他如获至宝，撰文在茶叶刊物上作介绍，并多次与当地技术干部共同研究恢复措施，经过1至2年的努力，终于使“惠明茶”恢复创新生产。

　　在20世纪70年代后期，王家斌花费了许多精力，从事浙江历史名茶的创新工作。至1982年，他参与指导了余杭“径山茶”、长兴“紫笋茶”、“开化龙顶”、景宁“惠明茶”、“莫干黄芽”、“安吉白片”等多种名茶的开发和恢复，这些浙江名茶至今久盛不衰。

　　王家斌还起草了《浙江名优茶质量评比暂行办法》等文件，大大加快了浙江名茶发展步伐。在改革开放初期，浙江的名茶不到几百吨，1998年名优茶产量占全省茶叶产量的20.58%，产值占67.05％。

　　浙江历来手工制茶。20世纪50年代，王家斌参与余杭炒青绿茶机械化试点工作，拟订了炒青绿茶初制机械“浙江58型茶机”与工艺技术规程，并投入批量生产。1959年，生产7000余台茶机，开始向全国推广。1967年，他对茶机又进行改良鉴定，命名为“浙江67型茶机系列”。

　　1979年，王家斌向省政府、农办、财办写了报告，要求在重点茶区建立初精制联合加工厂。1981年，全省已经有18个县45个国营茶厂和重点乡镇建立初精制联合加工厂。

　　王家斌对浙茶文化也深有研究。他以翔实严密的材料证实，日本茶道源于中国浙江余杭径山茶宴。1983年，王家斌宣读了学术论文《日本茶道与径山茶宴》，获得学者好评。1998年，新华社浙江分社就此发了电讯，在国内外产生很大影响。

　　本栏目由 吴觉农茶学思想研究会 组稿  

　　电话：010-65254062   E-mail： wujuenong@sohu.com