为进一步促进少数民族茶产业的发展,由漳州市、华安县民族与宗教事务局及茶叶协会等单位联合举办的漳州市首届少数民族“制茶能手”大赛年前在华安县新圩镇举行。
这次参评的对象为全市畲族、高山族等少数民族茶叶生产、加工、经营者,共收到铁观音、八仙茶样品42个。评委由市、县茶叶专家组成,民宗局干部全程监督公证。会上对评出的12名“制茶能手”进行颁奖,并举行“专家点评”、“畲歌对唱”、“学术交流座谈”等活动。
这次茶赛对提升茶叶加工技术水平,提高茶叶品质,增强茶农品牌意识,发展茶文化,推进少数民族的茶叶产业上新水平,具有积极的促进作用。 (黄艺辉)