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把记忆带回家
中国茶叶博物馆推出“馆藏标准名茶”
张 佳

  2008年,为了进一步倡导“茶为国饮、杭为茶都”,满足中外游客“把博物馆记忆带回家”的需求,中国茶叶博物馆联合杭州山地茶业有限公司等全国各省名茶生产企业十家,共同开发了“中国茶叶博物馆馆藏标准名茶”系列产品。经过一年的摸索和实践,已有初步收获,只要有一盒“馆藏标准十大名茶,消费者就能系统和准确地了解到中国最有代表性名茶的滋味风格”,“馆藏标准名茶”被广大茶爱好者称为鲜活的中国名茶教科书。

  近日,中国茶叶博物馆 “馆藏标准名茶联合体”发展论坛在中国茶叶博物馆贵宾室举行,来自中国国际茶文化研究会、浙江大学茶学系、农业部茶叶科学研究所、全国供销合作总社杭州茶叶研究院等茶机构专家,以及全国各地中国名茶原产地企业的负责人、新闻媒体代表,一起就馆藏标准名茶联合体的发展进行了研讨。

  馆藏标准名茶联合体旨在联合中国名茶生产企业、茶文化研究推广机构、营销创意机构、质量和技术中心等各个领域的精英力量。目前已包括了浙江、江苏、安徽、云南、河南、福建等主要产茶大省的的名茶生产企业,很快将发展到每一个中国名茶产区都有一家优秀茶企业加入联合体。联合体是跨行业的联合,是“农工商、科教文”的联合,成员不仅仅有茶叶生产企业,更包括了茶文化研究推广机构、营销创意机构、质量和技术中心。

  中国的茶企业,都是竖着做,在杭州就做西湖龙井,在云南就做普洱茶,在安溪就做铁观音,每个品牌,从30元到3000元一斤的茶都卖,最后消费者就不能区分这品牌代表的到底是高端还是低端,更不用说什么品牌内涵了。而立顿则是横着做,把各种品种当成口味,仅仅瞄准消费者方便、快捷、经济、卫生地喝一杯茶的需求。

  明确地细分市场和定位后,就有了明确的营销行为,最后就有了明确的品牌。联合体要向立顿学习,我们也是横着做,瞄准人们学习和了解中国名茶这一细分需求,开发并推广馆藏标准名茶系列产品。中国茶叶博物馆利用这种创新的产业链整合模式,牵头馆藏标准名茶联合体,打造一个中国茶行业里不曾有过的品牌。

  论坛得到了茶界领导及老专家们支持和肯定,他们纷纷在发言中表示,这种产业与文化的联合,有望改变我国茶产业界重产轻销的局面,推动茶叶消费,形成一个新的增长点。论坛上,茶科技界、产业界、文化界的专家、代表联合发布中国茶叶博物馆“馆藏标准名茶联合体”发展论坛倡议书,向茶界和全社会发出倡议:1.健康生活,每天饮茶;2.整合国茶资源,繁荣华茶产业;3.坚持正宗原产,推动国茶发展;4.倡导茶为国饮,弘扬中华茶文化。

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