中国是茶之故乡，产、制、饮历史逾千年之久，茶产业源远流长，茶文化博大精深。作为世界第一产茶大国，却一直没有一本客观、权威、全面、系统反映茶业发展的资料工具书。为此，中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会与中国农业出版社将联合编辑出版《中国茶业年鉴》，以全面、系统地记载我国茶业产业发展历程，总结历史成绩和经验，充分展示中国茶产业的整体情况，促进茶产业持续健康发展，规范茶业市场。

　　该年鉴作为全面反映中国茶业情况的权威性资料工具书，具有政府公报性质，不仅可以作为对外宣传的窗口，而且具有决策咨询、信息交流和史料积累的重要作用，是一部编年史性工具书，目前正在紧张编撰中，将于2009年年初出版。该书是中国自建国以来首次对全国茶叶生产数据的系统统计，极具参考价值。设茶业发展论坛，茶叶生产、加工、市场、消费、贸易概况，质量与认证，茶业法规标准，茶文化，茶叶地理标志产品品牌，涵盖茶产业方方面面。

　　统计资料对全国茶叶种植面积产量（1982-2007）、进出口海关（2001-2007）进行系统统计，附录包括茶业大事记等，以期对中国茶业进行全面、系统、客观、真实的记录与展示。（胡  冰）