“咚……咚……咚……”，伴随着几声低沉的钟声，9个穿着唐装的大男孩神情专注地端坐在茶桌前，伴随着音乐，未雨绸缪地酝酿着情绪。茶叶、茶壶、茶杯、飘着青烟的香炉在9张古色古香的茶桌上一字排开。

　　“山摇地动乾坤乱，屋泮楼崩城野摧。这一片片茶叶，犹如一颗颗坚强的心。唇齿相依，你中有我，我中有你，同舟共济，共渡难关……”伴随着其中一人抑扬顿挫、充满激情的旁白，赏干茶、备水、烫杯、置茶、润茶、冲泡、敬茶……男生们的举手投足，绵沉轻灵。

　　“别看这只是泡茶，事实上，每一句旁白、每一个句逗间的停顿，都有着不同的手势、不同的动作，每一步都力求准确到位”。一位表演者介绍说。

　　这9个来自华南农业大学园艺学院的大三男生，学的都是同一个专业——茶艺表演与品牌营销。而事实上，他们都是因为填了“服从分配”而被安排到这个专业的。2006级的这个专业班，全班27人，只有这9个男生。

　　华农园艺学院负责人范金凤介绍说，如今中高级茶艺人才可谓就业市场中的“抢手货”，还没有毕业，茶艺学生就被争相“预订”了。各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆都把拥有茶艺师看作企业进一步发展的重要因素，他们深知，专业的茶艺师往往能得到消费者的信赖，给企业带来直接经济效益。但由于时下人们对大学茶艺专业了解较少，所以目前报读这个专业的学生还不多，男生更少，以至于这个专业的就业优势异常明显。