近日,江苏省陶瓷研究所负责人邱永斌带领一批紫砂壶开发专家来到湖南益阳,就“适合黑茶泡饮体现黑茶文化的紫砂壶开发”课题进行考察。益阳市人大常委会主任李稳石,益阳市委常委、副市长蒋跃建,分别与江苏专家就“黑茶与紫砂壶相互借力打天下”话题,进行了深入探讨。
与会专家指出,茶兴壶兴,壶兴茶盛,黑茶文化与紫砂壶文化互为灵魂,互为依托,二者可交相辉映,当务之急是如何实现二者对接,拉手合力远行。
江苏省陶瓷研究所技术总监何国明介绍说,普洱茶、铁观音与紫砂壶的联系已经十分紧密,但湖南黑茶历史上为牧民生活必需品,在茶艺与器皿上很少有适合现代生活的元素,这是黑茶拓展市场迅速彰显文化魅力的一大缺失,因此紫砂壶专家在黑茶器皿开发上大有文章可做。
千两茶、黑砖茶、茯砖茶、天尖茶,风格鲜明独特,在储藏、冲泡上配合以怎样的器皿?如何借紫砂壶的魅力来丰富发展黑茶文化?如何借黑茶之势来实现紫砂壶文化的扩展?这成为双方重点探讨的话题。
李稳石、蒋跃建和江苏方面的企业家和专家,就“紫砂”和“黑茶”如何牵手打天下,商讨了一些初步意见。双方希望“紫砂”和“黑茶”这次对接,能成为两大产业联手发展的一个具有历史意义的开端。
(黄德开)