近日，《日照茶区与南方茶区不同茶树品种生育特性和茶叶品质对比调查研究》项目正式通过了专家组鉴定。　　

　　据了解，山东日照茶区主要栽种“鸠坑”、“黄山群体”、“龙井43”、“福鼎大白”4个品种。在日照地理环境和气候条件的影响下，茶树茶叶营养成分含量较南方茶区发生了变化。此次对比调查，为鉴别和保护日照绿茶提供了科学依据。据项目课题组负责人介绍，日照茶区与原产地相比，茶叶营养物质含量中氨基酸的含量明显增高，茶多酚和酚氨比含量则明显降低。

　　山东省农业厅果茶技术指导站站长段家祥介绍说，由于没有专门鉴别的科学依据和认定标准，市场上存在着南方绿茶假冒日照绿茶的现象。此次项目课题通过专家鉴定后，鉴别日照绿茶真伪有了“尚方宝剑”。 (迟   锐)