小茶人档案
姓名:陈俊杰
性别:男
学校:上海市致远中学
年(班)级:预备(4)班
指导老师:赵春华
小茶人语录:一杯清茶,一种人生。咽进肚里的有香甜也有苦涩,有悲伤的呓语,有灿然的微笑,需要一辈子去慢慢品尝。
泡一杯茶/生活是水,世界是壶/撒一把茶叶/有快乐也有痛苦/依旧是花瓣沁着露水的灵敏/依旧是清早雾障的精巧/那散落在心底,馨香的叶瓣/那渗漏着夕阳光泽的液体/没有五谷酝酿的香醇/没有太阳缤纷的色彩/默默地驱散天空的阴晦/心灵的浮尘与夏日的烦躁一起告别光华/一杯清茶,一种人生/咽进肚里的有香甜也有苦涩/有悲伤的呓语,有灿然的微笑/需要一辈子去慢慢品尝
从这诗中我品出了“茶人生”独有的韵味。说到“茶人生”,这可是我参赛的题目,我与同校的几个伙伴在2008年上海国际茶文化节长三角少儿茶艺邀请赛上得了“一等奖”!泡茶,少不了茶叶(茶叶量),水(水温)和茶具这三要素。要泡出一杯好茶更是需要精湛的技艺和上等的茶叶,邀请赛时,我们选用了西湖龙井。大家可能有的不是相当了解龙井,那现在,我先为大家讲述一个龙井的传说——
话说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来的。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。
这就是龙井茶由来的一个传说,从故事中大家也可以了解到龙井的功效。
编者的话
也许是我的理解能力太弱了,这《一杯香茶》,品了好几遍,还是不明白到底是什么滋味。前半部分的一首小诗,用茶来说人生,虽然也有一丝甜味,但总的来说味道还是苦的;后半部分突然冒出来一个龙井茶的故事,品一品,不是苦的味道,也不是苦后回甘,说不清是什么味道,但可以肯定,这味道叫人并不愉快。所以,建议我们小茶人,写作和泡茶一样,一定要防止把两种不协调的味道放在一起,否则串了味,尝起来就不太舒服了。
我们的小茶人说:“大家可能有的不是相当了解龙井”,其实,几乎只要是喝茶的人都知道龙井,知道龙井的人几乎都知道乾隆采茶的故事。这个故事就像泡了十几泡的龙井茶一样,已经没有丝毫味道了,如果再泡这样的茶来招待客人,效果可想而知。
再有,前半部分那首诗中的“灰暗”的色彩,既不符合茶的品性,又不符合小茶人的年龄和身份。我们常说,茶是中国文化的重要象征,融合了儒家、佛家和道家的精神,我不太懂得儒、佛、道,但是,仅凭我所知道的一点,就可以证明茶并不“灰暗”,并不“苦涩”。儒家的代表人物孔子说:“有朋自远方来,不亦乐乎?”茶是我们的朋友,和它相会,不是很快乐的事吗?佛家常说:“苦海无涯,回头是岸。”茶是领着我们回到岸上的朋友,让我们挣脱苦海,不快乐吗?道家的《庄子》,开篇就是《逍遥游》,它期待着精神上的逍遥自在,茶让我们更加接近内心的逍遥,这不也很快乐的吗?为什么我们小小年纪,就要学着一些大人那样,把品茶描绘成“苦涩”的和“灰暗”的呢?
所以,这一回就送给陈俊杰同学一个灿烂的阳光吧,希望我们的小茶人都成为快乐的阳光小茶人。