6月23日,江西省婺源县茶业局在溪头乡下溪村举办了名优茶制茶技术培训班,该县茶技站技术人员,乡、村干部,茶业局领导,茶农代表等100余人参加了培训班。
培训班重点对名优茶制茶技术进行了演示,该局聘请婺源县内制茶能手吴长彬等茶艺师现场使用电炒锅制作名优茶,开展“名师制名茶”活动,高级农艺师程国新现场讲解电炒锅的使用,茶叶杀青、制作成型、烘干等技术要领与注意事项,并指导茶农现场制茶。会上,该县政协、茶业局向下溪村名优茶重点开发户赠送了10台名优茶电炒锅。
据悉,预计明年溪头乡名优茶产量将达到1万公斤,增加茶农收入180万元。
(王永刚)