鲁新爱，河南驻马店市正阳县食用菌合作社社长，从2006年创建正阳县第一家食用菌合作社以来，发展会员800多户，推广食用菌品种20多种，实现年销售食用菌200多万元，获利100多万元，被当地群众亲切地称为"蘑菇王子"。

　　鲁新爱和蘑菇结缘于2004年，那时他是新阮店乡供销社主任。当时看到企业不景气，于是他就千方百计为社员寻找致富的门路。热爱科技报刊的他，一次从报纸上看到种植食用菌致富的消息，便有了搞食用菌的想法。没有资金买菌种，鲁新爱就四处向亲朋好友借；没有场地，鲁新爱就利用供销社闲置的仓库；没有帮工，鲁新爱就找一些朋友帮忙干活。但由于第一次没经验，他先期投入的2万元打了水漂。

　　成功是失败之母，从哪里跌倒从哪里站起来。2005年鲁新爱克服种种阻力决定再种一年试试。他先后到安徽阜阳和全国三大金针菇基地之一的河南汤阴县参观拜师学习，回来后又参加了县农广校举办的食用菌栽培技术培训班，聘请县农广校食用菌专家为技术顾问。此外，他又筹资60多万元，在新阮店村创办占地20多亩、拥有10多个类别菌种生产的食用菌生产示范基地。功夫不负有心人，鲁新爱当年实现销售食用菌100多万元，获利50多万元。

　　鲁新爱自己富裕了，却没有忘记乡亲们。2006年7月，他带头创办了正阳县食用菌合作社，建立完善了县、乡、村三级食用菌技术服务网络，完成了"黑木耳"、"香菇"两个无公害产品的认证，并注册了"长寿牌"商标，提高了市场准入度，增加了产品的附加值。合作社开拓了武汉、长沙、广州等地销售市场，对社员实行保护价收购，规避了市场风险；同时建立食用菌栽培标准化示范基地3个，围绕"四个统一"即统一原料供应、统一技术规程、统一技术服务、统一负责技术指导、统一收购和销售，确保食用菌质量和品牌效应。

　　鲁新爱创办的食用菌专业合作社，带动了正阳县各类合作经济组织的发展，将单枪匹马的农民融合到产业链、流通链、要素链等各个环节，通过食用菌开发利用作物秸秆、花生壳、棉籽、锯末等原料，变废为宝，使农民由"风险增收"变为"保险增收"。

　　现在，鲁新爱创办的正阳县食用菌合作社，已经发展成为一个由龙头企业法人牵头、相关产业大户集聚、生产加工、销售为一体的合作经济组织经营实体。合作社在原料采集收购上实行生产区域定向发展，所需原料、菌种定点收购，购销订单年初签订，采购保护价年初定出。在服务上实行"三保"：即保证产前技术培训到位，保证产中科技服务指导到位，保证产后产品收购质量检验监督指导到位。通过这些措施，提高了社员扩大生产规模的积极性。种植范围已经由最初的阮店乡已发展到目前的兰青、吕河、雷寨等11个乡镇近千户人家，户均收入3万元以上，使农民每年增收1500万元。                           (范 杰)