眼下，危及世界粮食安全的“米荒”正在全球蔓延。“联合国粮农组织发布的一份报告显示，目前世界37个国家正面临着粮食危机。在过去一个月中，世界上多个国家和地区都发生了与粮价上涨有关的骚乱，有国家甚至开始部署军队以防止人们从田间和仓库哄抢粮食”（据中新网4月11日电)。在中国经济日益融入全球化的背景下，人们对国内粮价上涨乃至供应问题不可能不引起担忧，但中国作为农业大国，自古即有“民以食为天，国以农为重”的古训，对粮食安全关注历来就是政府施政重心之一。

　　新华社的一则消息让人们对粮食供应的担忧消弭不少。据报道，国务院总理温家宝日前在河北考察农业和春耕生产时说：“手中有粮，心中不慌。”他表示，中国的粮食储备是充裕的，现有储备粮为1.5亿吨到2亿吨，库存水平比世界平均水平多一倍。中国人完全有能力养活自己，一个拥有13亿人口的大国依靠自己解决吃饭问题，就是对世界最大的贡献。

　　谷贱伤农，米贵伤民。粮食价格一头关系到种粮农民的切身利益，另一头关系到消费者的承受能力。日前，国家发展改革委有关负责人就加强农业基础设施建设、提高粮食最低收购价、稳定化肥市场价格等问题接受采访时表示，国家将采取措施，“使市场粮价稳定在一个合理的水平上，既不大涨，也不大落”。但确保粮食供应，稳定粮食价格，最终还得靠市场。这就得通过各种措施鼓励粮食生产，提高市场供应水平；同时必须认识到，控制包括生产资料在内的物价水平，也是稳定粮价的有效手段。围绕农民的减负增收问题，近年来中央采取“多予、少取、放活”的方针，出台了一系列惠农政策，不仅从2006年1月1日起取消了千百年来被视为“天经地义”的农业税赋，还相继出台了农资综合直补、增加良种补贴、农机作业环节补贴、提高粮食最低收购价格等政策，在今年中央财政安排“三农”支出达到５６２５亿元，比上年增加１３０７亿元的基础上，再增加农业投入２５２．５亿元，直接补贴给农民，调动农民的生产积极性。

　　但是提高粮食生产，保障粮食安全，仅靠利用“惠农”政策对农民直接补助还是远远不够的。

　　说到底要提高粮食生产，最重要的还是让农民种粮有利可图，他们才愿意种植粮食。如果种粮食不赚钱，甚至亏钱，农民不肯种，那么粮食安全也是梦幻泡影。粮食供给状况，从来都是与农民种粮的积极性息息相关。要想调动农民种粮的积极性，就得让农民赚钱。

　　保证农民种田得利要做的事很多，在深化改革上也有许多文章可做。例如，实行土地的规模经营。生产规模过小，生产效益就难以提高，农民收入提高很难，甚至只能原地踏步。

　　实现规模经营的方式很多，其中之一是组织经济合作组织。单个农户天然地处于弱势地位，由于个人力量分散，面对飞涨的农资价格无能为力，而到了农产品销售的时候，单个农户同样不能获取更多的利润。农资涨价，单打独斗的农户受损害；粮价涨价，单打独斗的农户依然无法获益。农民联合起来，发展农民合作社显然是一条值得选择的道路。统一购买农资并联系销售渠道，既可降低成本，还可减去不少流通环节，提高农民收入。据新华社报道，江苏省沭阳县高墟镇的“大米合作社”已经验证了这个观点，这个上联市场、中联企业、下联农户，被誉为富民兴农“立交桥”的合作社，当年就吸纳了12家稻米加工企业的30多位股东、60多名经纪人和100多户种田大户为社员。合作社成立一年来，在贷款扶持企业生产、引导农民科学种植、组团参与市场营销、提供物美价廉农资等方面发挥了十分积极的作用，入社农民手中的稻谷平均要比邻县高出每公斤0.12元左右，入社农民李中说,“有了大米合作社，我种40亩无公害水稻，比邻县亲戚家的同样面积的水稻多卖4000元。”