仅仅3年时间,武汉三镇悄悄冒出了300多家茶楼。在茶楼的带动下,三镇市有100万“新人”加入了品茶大军,一年消费过亿元。
从对武汉三镇崇仁路汉口茶市、香港路茶市、一品天下茶市、傅家坡茶市、武昌首义路的“陆羽茶都”五大茶叶专业市场进行的调查情况来看,每个市场内及周边均有不少新开的茶楼。
在京汉大道一品天下茶市,笔者看到,在半小时内,200多米的街道上,小车从6辆增加到32辆,几乎停满了停车带,车上的人陆续走进路边的10多家茶楼内。据品逸茗茶的戴雷介绍,每天中午和傍晚,这里的生意都特别好。
硚口区宝丰和荣华两个工商所有关负责人介绍说,这一片共有汉口茶市和一品天下两个专业茶叶市场,茶商总共约300家,其中茶楼就有40多家,且均是近3年内兴起的。
在武昌首义路新开的陆羽茶都内,笔者也发现,这里名为茶都,其实是茶楼之都,单纯卖茶叶的几乎没有。新开的这200多家茶叶商户,几乎家家都设有小茶楼或品茶室,可提供棋牌休闲等活动。有些大商户甚至直接盘下两层楼后,将整个二楼改为一个大茶馆,内有七八间棋牌休闲包房。
“如今的茶叶商铺,都不愿单纯卖茶了,而是让消费者来品茶、聚会,由单一经营转向多种经营才能赚得多呀”,汉口茶市市场部经理张萍介绍,不少单体店的面积也由不到10平方米扩张到数百平方米,翻了数十倍。
武汉市茶叶商会会长张岳峰介绍,3年来,武汉市中心城区共冒出了300多家茶楼。他们的兴起直接带动了至少100万以往不喝茶的消费群体加入了品茶大军。尤其是以往不爱喝茶的青年人和女性消费者。而“新军”们在茶楼里一年的消费达亿元。张岳峰认为,茶楼不仅对茶叶销售和产业起到了直接推动,而且对传统茶文化的复兴起到了重要作用。
有相关数据显示,武汉人均年消费茶叶1.5公斤,比6年前增加了1倍,全市茶叶销量以年均15%的速度递增。而增加的消费群体主要是中青年。