北方地区冬天会供暖，室内干燥的空气常让人感到肌肤粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、体乏力弱……这些都是身体发出的缺水信号。其实，除了喝水，我们可以通过饮食来补“水”，让身体变得滋润起来。 

　　首先可以多吃果蔬。蔬菜、水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300—400毫升水分。水果中的梨是“补水之王”，它不但能够增加水分的摄入，还有利于维生素的补充。 另外，日常饮食讲究的也是干稀搭配，从三餐中获得1500—2000毫升的水分并不困难。因此，不妨充分利用三餐进食的机会来补水。 

　　其次，解除燥热，可以有选择地多吃一些“白色食物”。可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的滋补品了。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍；而白菜中含有丰富的维生素C、E，可防止因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可促进肠蠕动。