从一家一户采茶、制茶、卖茶一条龙经营到直接卖鲜叶,由于经营方式的转变,江苏金坛茶农每亩茶园增收1800元左右。
自从茶田分户经营后,金坛茶叶虽小有名气,但由于一家一户的作坊式经营,采摘、炒制、包装等方面基本处于低级水平,常常是好原料炒出蹩脚茶;再加上单个经营,相互压价,明前茶也只能卖50~60元一斤,茶农们辛辛苦苦忙一年,一亩地只能得益300~400元。为此,金坛茅麓镇党委、政府充分利用当地旗枪、雀舌传统品牌和制作技术、经营优势,动员茶农直接把鲜叶卖给茅麓茶场。前年茅麓镇有466户茶农出售鲜叶1.75万公斤,茶农增加收入40多万元。去年4月初,鲜叶收购价更是达到了80~90元一斤。同时,茶场每斤成茶也能收益80元。真正达到了“双赢”。 (苏明)