王卫星，男，50岁，汉族，陕西省铜川市公权苹果专业合作社理事长。

　　他是全国最早推行果品质量追溯体系的合作社理事长。2001年，王卫星牵头成立了铜川市绿色食品生产者技术协会，着眼于发展绿色果品。2004年7月，他又牵头成立了铜川市公权苹果专业合作社。“爱陕西苹果，做强做大陕西苹果，让更多的果农受益”是他发展合作社的理念。

　　王卫星组织广大社员严格质量体系，按照欧盟的标准进行苹果种植，大大提高了陕西苹果的市场形象。2005年，“公权”苹果被中国商业联合会评为“全国第一放心果盘子”，被中国第三届国际农产品交易会评为全国“最佳畅销产品”。 2006年“公权”苹果荣获奥运推荐果品一等奖，同时获“中华名果”称号。合作社在全国率先取得了“陕西苹果”地理标志的使用权，成为国家质检总局批准使用“陕西苹果”地理标志的惟一代表，并加入了国际地理标志网络组织。

　　2006年，王卫星通过合作社把苹果卖到上海、北京、沈阳和西安的超市。带有“二维码”的苹果，已销售了200多吨。

　　2007年，合作社的铜川市有机苹果示范基地建设项目获得世界银行支持，项目总投资3100万元，其中世行扶持合作社1600万元。这是《农民专业合作社法》实施以来，陕西首家获得世界银行大额贷款项目扶持的农民专业合作社。

　　2007年，王卫星参加了农民创业论坛并发言。同年，被评为铜川市首届优秀农民。