11月18日,中国首家有机茶研究院在浙江武义成立。国务院原秘书长助理袁木,国家科技部原副部长谢绍明,国家科技部民营促进会办公室主任张若玫,中国农科院茶叶研究所专家韩宝瑜应邀出席了成立仪式。
经浙江省科技厅、民政厅批准成立的浙江更香有机茶研究院,由武义茶人俞学文发起,是一家非盈利性的科研机构,该机构聘请了博士生导师韩宝瑜作为研究院的首席专家。此外,研究院另有副高职称2人,硕士6人,本科生20人;研发力量涵盖茶叶加工、茶饮料、茶叶天然产物和茶树植保等领域。
研究院理事长俞学文说,研究院要以“三农”作为工作和服务的核心,提高有机茶产业的科技和文化含量,发展高效生态农业;保护生态环境,促进有机茶产业的可持续发展;弘扬浙江绿茶文化,打造浙江绿茶品牌;提高茶农素质,促进茶业增效、茶农增收。
据悉,研究院将围绕我国茶叶加工对科技的需求,特别是有机茶的产业支撑技术,开展源头创新、成果转化、技术推广服务和人才培养,研制茶叶的精深加工技术(功能性物质提取技术、茶饮品等),以及农药残留控制技术、茶文化的整理和推广等方面开展工作。(郑丹群)