小店名片
店名:阜阳商厦亿家乐超市插花镇店
店长:张秀华
地址:安徽省阜阳市颍东区插花镇新河街
“从1995年加盟阜阳商厦开始,经过10多年的经营,我们店完成了从‘游击队’到‘正规军’的改变。”张秀华告诉记者。张秀华是阜阳商厦亿家乐超市的老板,他的店位于安徽省阜阳市颍东区插花镇新河街上,距离阜阳市区有15公里,超市共有4间房,面积200平方米,年销售额300~400万元,“虽然是在镇上,但(我们店)依然是阜阳市最正规、成立最早、规模最大的超市。”张秀华很自豪。
张秀华是土生土长的新河镇人,今年37岁,在经营商店以前,是阜阳化肥厂的一名工人,后来因为企业的经营问题,1991年,张秀华和很多同事一样成了下岗工人,他选择了返乡创业,在自家临街道两间房屋办起了小卖铺。张秀华为人和善,经营灵活,到1995年,他的小店年销售额就达到100万元,但囿于品牌、知名度、场地等因素的共同影响,一心想发展壮大自己事业的张秀华却怎么也找不到突破的方向。一个偶然的机会,张秀华得到一个信息,在阜阳市商界颇有声望的阜阳商厦亿家乐超市开始在农村吸收加盟店!几年来的商海搏击,张秀华敏锐地意识到这是一个把小店做大做强的重要机遇,于是他立即赶往阜阳商厦要求加盟。 “没有想到要求条件那么高。加盟费1万元,质量保证金5000元,进货统一到商厦进……”张秀华说,“就这样,也不是每个想加盟的小店都能通过验收。”要达到阜阳商厦亿家乐超市加盟店的标准,就必须严格按照商厦的要求,在店铺地段、营业面积、室内外装修、货架摆放以及小店的声誉、资金等软硬件建设上达到标准,并通过总店审核才能加盟。“其他条件都够了,可是营业面积达不到要求,经过几番思考,咬牙扒掉自己的老店铺,投资20多万重新翻修新店面,把小店紧连的两间住房也改造成店铺,营业面积翻了一番,又按照要求进行了其他方面的改造,通过了阜阳商厦的验收,紧接着又铺货30多万元,终于成功加盟亿家乐超市。”
张秀华敢这样投资是有自己的考虑:插花镇是个大镇,拥有10多万人口,距离城区有15公里,在镇里开办一家超市有很好的前景;他的小店经营多年,虽然有了一定的规模和实力,但镇上也有几家小卖铺同样经营的不错,他的小店面临的竞争日趋激烈,然而仅靠自己的力量已经难以发展更大规模,小店经营面临着瓶颈制约,如果不能突破目前的窘境,小店将永远难以壮大;而供销社系统的阜阳商厦是阜阳市的商业龙头企业之一,历史悠久,实力雄厚,在阜阳的知名度更是可谓家喻户晓。“可以说,在我们这里大人小孩几乎没有不知道阜阳商厦的。”张秀华给我们讲述他自己当时的考虑,“自己的小店要发展,老当‘游击队’那可不成,必须成为‘正规军’。加盟以后,就能打起商厦这块金字招牌,也能接受到正规的商业管理技术,肯定能发展壮大。”
果不其然,加盟后的第一件事情就是培训:店长要培训,收银员要培训,店员也要培训。为期半月的培训结束之后,张秀华和他的店员考取了培训证书,一家崭新的连锁超市在插花镇成立了,这是插花镇第一家超市。
“镇上的第一家超市嘛,镇上人都感好奇。开业时候的热闹那就不说了,几年下来,平均每天客流量都在上千人,年销售额也由过去的100万左右上升到现在的三四百万元,利润也是每年递增10%以上。”张秀华很开心。
取得先手之利的张秀华在质量上、管理上更是重视。“超市经营的商品质量那是要绝对保证的,”张秀华说,“进货通过阜阳商厦统一组织配货,首先从源头杜绝假冒伪劣商品进入超市;第二,超市经营的商品在保质期之前两个月就会到阜阳商厦进行调货,保证超市内商品的质量。”加盟以后还有很多变化,“比如我店里配的货如果一定期限内销售情况不理想,我就能要求阜阳商厦进行换货,这样就能保证我们超市销售的都是畅销商品。”张秀华说,“开办时间早,积累了经验,也壮大了实力,镇上后来陆续又开办华联的连锁店、家乐福连锁店等等,由于开办时间短,积累上不来,商品品种啊、管理经验啊、还有群众口碑啊等等都不能和我们比较,(他们)发展起来遇到的困难就多些。群众还是喜欢到我们店来。”
作为农家店的佼佼者,阜阳商厦亿家乐超市插花镇店也被上级关注。“这两年,国家商务部、阜阳市政府等领导已经多次到我们店参观指导工作。”张秀华流露出淡淡地喜悦。