“安溪铁观音很出名,在韩国,我们有时候品尝不到正宗的,我们这一次是专程来安溪品尝铁观音和交流茶文化的,安溪铁观音真是让人陶醉。”品着醇香的安溪铁观音,韩国张园茶文化研究交流会理事长丁相权掩饰不住激动和喜悦。
日前,由韩国釜山大学、釜山女子大学等韩国茶业界人士组成的韩国张园茶文化研究交流会茶友一行50多人,专程来到安溪职业中专学校,交流安溪铁观音茶文化,学习安溪铁观音茶叶的品评鉴定知识,兴致勃勃地欣赏了该校生育关怀班的同学们表演的精彩绝伦的安溪铁观音茶艺。
“安溪铁观音香气好,三年前来过一次,当时时间仓促,没能好好品尝,这次品尝了正宗的安溪铁观音,欣赏了精彩的茶艺表演,感觉一切都很美妙。”韩国女子大学校长郑淑瑛说。
其他前来交流茶文化的韩国茶友也都表示,底蕴深厚的安溪铁观音茶文化让他们有一种如痴如醉的感觉,回国后将努力宣传安溪铁观音茶文化,让更多的韩国人来分享品尝安溪铁观音,了解安溪铁观音茶文化。他们同时表示,以后将经常带韩国的茶来中国,相互交流,相互借鉴。
据了解,韩国喝茶一般以绿茶为主。近年来,随着安溪铁观音知名度的大大提升,安溪铁观音在韩国也开始悄悄流行起来,受到不少韩国人的青睐。(谢德炳)