本报讯 今年以来,面对主要副食品价格上涨幅度较大的情况,天津市供销社农村日用消费品连锁经营网络充分发挥市场主导作用,积极把好流通环节,一手大力组织货源,确保市场供应;一手在肉、蛋、食油等主要副食品上实行让利销售,平抑市场物价,满足了农民需求,确保了市场稳定,体现出公有流通企业在关键时期的中坚地位。
提早动手,备足货源,确保供应。农村日用消费品连锁经营网络各龙头企业,针对市场的变化情况,强化了与各生产厂家的供需关系,稳定供货渠道,确保主要副食品供应不脱节、不断档。如宝坻区供销社劝宝连锁超市保证猪肉每月储量不低于30吨、食油5000箱、方便面3000箱,保证了农民随买随有,市场稳定。
让利销售,平抑物价,惠及于民。各连锁超市以稳定市场物价为己任,充分发挥公有流通企业的主渠道作用,做到宁可牺牲企业利益,也要保证市场供应平稳,坚持一些重点副食品平来平去,成本销售,甚至赔本销售。
如宁河县供销社家乐连锁超市,猪肉平均进价为每公斤22.6元,平均销价为24元,剔除中间费用,实为亏损销售。今年6-8月份,该连锁超市共计销售猪肉81吨、食油720吨、鸡蛋55吨、杂粮620吨,分别比去年同期增长了42.1%、20%、83%和72%。四种商品总体销售额为510万元,同比增长近一倍,但企业利润却减少了20万元以上。
与此同时,在让利销售的情况下,严把商品采购关,宁肯进价高也坚持从正规厂家进货,并严格索证索票,一户一档制度,凡七证不全的商品一律拒绝进市,确保了食品安全。
(马少元 秦克江)