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清香四溢

尹纪周

  翻阅案头的《清香四溢的柔软时光》,品味着20世纪以来的文学家、艺术家、思想家等众多名家谈茶的名章佳作,好不惬意。茶自古通“六艺”,不觉自己身上亦多了些许的雅致。

  鲁迅先生说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”周作人先生又说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”智者在氤氲的茶香中,拥有了诗一般的情怀,看来不仅是风雅的饮茶人,更是生活的感悟者。

  喝茶讲究,既要“有好茶喝”,还要“会喝好茶”,注重喝茶环境的选择、喝茶茶具的选择以及同饮者的志同道合等等,如此这般,大概半日方可抵得“十年的尘梦”罢。徜徉在邢台街头,发现近年来茶馆如雨后春笋骤然多了起来。

  应朋友之邀,前几日走进位于邢台市桥西区团结路上的一茗茶艺馆。上得楼去,才知别有洞天。绿竹掩映,薄纱为幔,盏盏大红灯笼一字摆开,微光可人,静下来似乎能够听得到历史的回音。而各个茶室均以天下名泉命名,恰应“泡茶之水以泉水为上”,单听室名,便如饮甘霖。据介绍,整个邢台市共有国家认定的高级茶艺师9名,这里便有4名。陡然想起放荡不羁的谢灵运所说:“天下才共一石,曹子建独得八斗,我得一斗,自古及今共享一斗。”高超的泡茶技艺或许正是这家茶艺馆的经营优势吧。

  喝茶是艺术,到这样的茶艺馆细细品咂,才能满足“有好茶喝,会喝好茶”的夙愿。茶界鉴壶大师寇丹老先生常说:“请你审视一下泡过的茶叶吧,宛若人生结束奉献出的一切,让别人健康、愉悦、向上,茶叶在茶的世界里无碍地涅槃圆寂了。”并常以“我是一片茶叶”自喻。河北社科院蔡子谔先生称寇老为“智者风范”,撰联“寇脱心冰清玉洁,丹枫脂馥郁馨逸”颂之。河北茶文化学会秘书长舒曼作文《我是一片茶叶》,以表心仪寇老久矣。而这些,却似乎也是对“一茗”的诠释。

  陕西师范大学佛学研究所所长吴言声教授在一次讲座中说:“我们都是一片茶叶,要冲泡才有味道。”《清香四溢的柔软时光》书中有一篇王尧先生的《喝茶去》,云:“人,是心的井,茶壶呢,是心井中打水的桶,喝茶也就是在喝自己。”我坐在古色古香的茶馆内,免不得自问于心:我是在单纯喝茶吗?

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