贵州省茶叶研究所为构皮滩茶业产销对接项目“充电”

　　7月19日，贵州余庆县茶叶初级评茶员加工课程在余庆县构皮滩供销合作社茶业有限责任公司正式开课。贵州省茶叶研究所和贵州省茶叶学会，周国兰、姚雍静、申东、莫荣桂、刘小华、刘晓霞、喻梦江等老师分别为学员授课，参加培训学员有100余人。

　　授课内容分理论课和实操内容。理论课包括，茶叶产销概况，中国十大名茶与贵州十大品牌茶简介，茶叶分类与加工，六大茶类品质简介，茶园管理，茶树病虫害防治介绍，绿茶加工，绿茶加工常见问题分析，茶叶审评要求及程序，绿茶、红茶审评术语等；实操内容包括，茶园管理现场指导，茶树病虫害现场指导，绿茶实操，绿茶审评实操，绿茶品质弊病分析，红茶加工，红茶加工常见问题分析，红茶审评实操，红茶品质弊病分析，黄茶、黑茶、白茶、青茶审评演示，绿茶、红茶学员实操，加工工实操考核，理论考试、评茶员实操考核等内容。

　　（责任编辑：高徽）