农民日报:台湾红茶香飘浙江安吉

  一个是品质超群的浙江安吉白茶,一个是台湾久负盛名的日月潭红茶。不久前,跨过广阔的海峡,两个茶叶品牌走到一起,实行了紧密合作。

  安吉白茶是如日中天的一个绿茶品牌,多年来只采春季,不采夏秋茶,造成资源的严重浪费。去年11月30日至12月5日,经安吉县台办负责人牵线搭桥,台湾南投县鱼池乡中明村15名村民来到安吉县山川乡高家堂村,这里美丽的风景和纯朴的民风给台湾同胞留下了美好的印象,随后举办了两岸邻里节,双方结对成友好村。今年5月,做为回访,高家堂村20名村民前往中明村。

  中明村坐落在日月潭景区,所产“日月潭红茶”是台湾名茶,有着百年历史。由于背靠景区,加上产量有限,一年只产5万公斤,中明村的“日月潭红茶”供不应求。在两村交流中,当得知安吉白茶只采一季、夏秋季不采的情况后,中明村结合日月潭红茶要采六茬的实际,立即表示要将安吉白茶夏秋季利用起来。随后,中明村派出茶艺师来到高家堂村,以台湾日月潭红茶的炒制工艺,用夏秋季的安吉白茶青叶试制红茶。

  据了解,安吉白茶红茶投产后,将让安吉茶农在成本不变的基础上,亩均产出最低增加三倍以上,年总产值从现在的13亿元将猛增到40亿元以上。

  (责任编辑:高徽)


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