重庆农产品检测体系覆盖有力（图）

图为该市九龙坡区含谷镇农产品质量安全监管站工作人员在检测农残。 张玉兰 摄

　　近年来，重庆市不断加强农产品质量安全检验检测机构建设工作，目前已经形成了覆盖所有区县的农产品质量安全检验检测体系。

　　农产品在产地就可全面检测

　　重庆市委、市政府高度重视农产品质量安全问题，近年来投入大量的人力物力进行农产品质量安全检测机构、监管队伍建设和设备购置升级，市、县（区）都逐步建成各自的农产品质量安全检验检测机构。

　　据了解，在市级层面，重庆市农科院拥有综合性的农产品质检中心，可以对各种农产品的多项指标进行检测。重庆市还大力建设了区县一级的农产品检验检测中心，让农产品在各个原产地就能得到全面的检验检测，在原产地就可以放心上市。据悉，从2008年至今，重庆市已经投入1.1亿元，用于各区县的农产品质量安全检验检测实验室的改造和购置相关检验检测设备等。

　　蔬菜主产区实行“产地准出”

　　今年的《重庆市人民政府关于加快发展特色效益农业的意见（讨论稿）》提出，未来重庆市将全面推行农产品市场准入制度。

　　据该市农委农产品质量安全处处长黄君一介绍，重庆市各地的蔬菜主产区将严格实行“产地准出”制度，农业部门会对蔬菜生产时的种子、化肥等投入品进行严格监管和检验检测，对施肥、用药、种植技术等生产过程进行标准化管理，并建立生产档案记录制度，依托主产区乡镇、区县以及市级农产品质量安全检验检测中心的三级检验检测体系，对全市蔬菜质量安全进行有效把关。

　　具体来说，对于蔬菜生产专业合作社和生产企业的农产品，生产者首先要自己建立检验检测系统，对每一批产品进行自检；此后，区县的农产品监管部门再进行抽检；最后，进入到农产品批发市场时，市场还要建立起检验检测系统，对所有进入批发市场的农产品进行最后一道关口的检验检测。

　　黄君一表示，首先，蔬菜将成为重庆市实现全面“体检”后再上市的农产品，今年内，全市的主要蔬菜涉农区县将完成县级检验检测中心的全覆盖建设。之后，将通过进一步的加大投入，实现主要蔬菜生产乡镇的每一批次产品，都经过严格的检验检测后进入市场。

　　违禁农药及添加剂多年未检出

　　在重庆市对农产品质量安全进行检验检测的过程中，究竟会“体检”哪些内容呢？市农委质量安全监管处工作人员介绍说，针对不同的农产品，检测的项目也不一样。

　　对于蔬菜，主要是检测重金属、农药残留等项目，其中农药残留一个项目，就包含了56个小的指标。据悉，蔬菜种植中一些农业部明令禁止的高毒性农药，通过多年的禁用、销毁，已经在全市销声匿迹。

　　对畜产品则主要检测是否含有“瘦肉精”以及药物残留等项目。例如，今年市农委就组织对全市所有的屠宰场（厂）、主要成规模的生猪养殖场进行了全面的检测，共检测了1万个样品，没有发现一例“瘦肉精”。至此，全市已经连续7年未检出过“瘦肉精”。

　　（责任编辑：高徽）