青岛会场梭子蟹正肥

　　随着中秋节日益临近，山东省青岛市崂山区会场梭子蟹也要大规模捕捞上市了。

　　近日，笔者在会场社区码头看到，一些出海刚回来的渔民正在整理渔网，筐子里装着打捞回来的梭子蟹。“中秋节快到了，梭子蟹正在开捕，马上就要开始集中上市了。”社区居民杜先生指着自家筐子里的蟹子说，他是凌晨5时出海捕捞的，由于捕捞海域比较近，一共捕上来大约10斤左右的蟹子，个头都不算大。“大个头的肥蟹子都要到较远的海域去捕，从中秋节前一周开始，这些大蟹子会赶着中秋节集中上市。”

　　对于消费者关心的梭子蟹价格，渔民说，从今年的捕捞情况看，蟹子的产量和往年相比没有太大变化，但考虑到成本和市场需求等因素，预计价格涨幅会在一成左右，即大蟹子售价每斤在100元以上，中等个头的蟹子每斤在五六十元上下。“当然这只是预测价，实际的销售价格肯定会有波动，一般来说，中秋节前的一周是价格比较高的时候。”

　　为了保证市民吃到地道的会场梭子蟹，会场梭子蟹今年首次采取了特供销售的方式。除了一部分供应市场外，会场梭子蟹将作为崂山特色水产品之一，进入崂山特色水产品专卖店向市场供应。　

（责任编辑：张晓远）