湖南广益加强基因品种保护打造生猪精品

　　近日，湖南省广益集团下属的湘西牧业有限公司被农业部评为“国家级湘西黑猪遗传资源保种场和保护区”，这对广益集团来说是一大利好消息。

　　位于湖南省新化县的广益集团，涉足养殖、种植、物流、食品、农贸市场建设等多个领域。生猪养殖、加工是其发展重点。公司一方面加强黑猪基因品种保护，一方面致力于品种改良。湘西黑猪是国家优质的地方猪之一，2006年，湘西黑猪入选国家种质资源品种保护名录，2007年5月入选国家种质资源基因库，开始享受“国宝”待遇。2008年，湘西牧业公司组织专家查选收购纯种湘西黑猪，建立湘西黑猪资源场，确保这一优良基因不丢失。今年9月15日，农业部有关专家对湘西黑猪资源保种工作进行了评审，将其定为国家级湘西黑猪遗传资源保种场和保护区。

　　为改良品种，广益集团邀请国内育种专家、中国畜牧兽医学会养猪分会常务理事、享受国务院特殊津贴的孙宗炎等多名教授主持品种选育，引入品质优良的黑种猪基因，建立品牌黑猪种养基地。公司的“广益康”黑猪，被毛全黑，耐粗料，适应性强，繁殖性能好，最突出的特点是肉质细嫩滑爽、鲜美醇香。因为猪种品质好，加上饲喂过程中不添加任何激素、抗生素及有损人体健康的药物，“广益康”黑猪一问世，就得到了消费者和专家的高度称赞。目前该产品已获得“无公害农产品证书”、“ISO9001”等国家标准认证证书和有机产品认证证书。

　　广益集团为进一步加强猪种品质，又着手进行梅山土猪培繁。梅山土猪不但改善了检测栏和定位栏猪舍等物质条件，优化了种猪品质，而且使瘦肉率达到了53％左右，毛色分离干净，猪肉口感一流，种猪数量已达6000多头。2010年，公司的核心养殖场被评定为“国家标准化示范场”和“一级原种扩繁场”。为保护环境，养殖场实现了粪污无害化处理，兴建了2500立方米的沼气池和160KW的发电机组等配套设施，以全面净化环境，促进蔬菜和园林产业的发展，是全省目前最大的标准化沼气池。沼气池可年产沼气50万立方米、沼渣肥4000吨，年增产值100万元，形成了农业生产和生态环境的良性循环。

　　为带动当地农民致富，广益集团采取“公司+基地+农户”的模式，给当地养殖户提供种猪、发放种猪补助、开展免费培训、实行保护收购价。到目前为止，公司已发展养殖专业村72个，带动农户8400多户，年出栏湘中梅山商品土猪40万头。

　　为解决当地更多农民就业难的问题，2010年，广益集团投资8400余万元，着手兴建市场建筑面积10万平方米的大型农贸市场。该农贸市场含肉联加工基地、蔬菜水果保鲜基地、农产品批发市场，集农产品自产自销、肉食品加工仓储等为一体，辅之以副食和其他商品的批发等，总市场建成后可为社会提供6000个以上的就业岗位，年交易额可达6亿多元，每年可为国家创税2000多万元，能够有效解决当地农民工就业难、新化县农产品流通难、价格高等问题。

　　对未来，集团董事长罗保明有明确的目标：通过五年时间，建成湘中地区最大的生猪养殖基地、现代化肉联加工基地、蔬菜水果保鲜基地和湘中地区最大的专业农产品批发市场。通过广益生猪养殖专业合作社，带动社员实现生猪年增加出栏10万头以上，到2014年，生猪养殖规模达到年出栏50万头。

　　（责任编辑：高徽）