曲靖市的畜产品连续3年抽检合格安全

  近年来,在国内外食品安全形势十分严峻的情况下,云南省曲靖市进一步加大了投入品及其养殖、加工等环节的监督管理力度。自2006年以来,年年开展并加强了辖区投入品及其畜产品质量安全的抽检频次,尤其是2008年,在饲料原料价格高涨的冲击下,部分企业非法使用一些劣质和非法添加剂,给畜产品质量安全构成了严重威胁。为此,该市积极采取了有效应对措施,一是加大了养殖环节自配料中违禁药物及限用添加剂的检查抽检,先后四次组织深入养殖场(户)检查,共从规模养猪场抽取自配料30批次、养鸡场5批次、养牛场12批次、动物源性饲料20批次、猪尿300批次进行检测,结果均未检出违禁药物和超范围使用添加剂情况。二是从蛋鸡场抽取鸡蛋30批次,从农贸市场、加工场抽取鸡肉5批、猪肝猪肉10批,牛奶15批进行兽药及有害残留物检测,其结果均未检出药残超标情况。

  上述抽检结果表明,该市加强并持之以恒狠抓兽药饲料等投入品的规范化管理,为确保畜产品的质量安全奠定了坚实基础,从而保证了该市畜产品连续3年抽检合格安全。


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