“猪大夫”“牛专家”走俏新农村

　　“不是应届毕业生就业难，而是涉农企业招人难。”在山东畜牧兽医职业学院举行的2009届毕业生“双选会”上，学院招生就业处负责人介绍说，460家涉农企业提供了13000多个招聘岗位，但应聘人数不足3000人，“不少企业招聘人员是高兴而来，扫兴而去。”

　　大连嘉隆动物保健品有限公司山东办事处的万经理表示：“完不成招聘任务回去肯定要挨老总骂了。”现场不少预计招10多人的企业，最终只签约了一两名毕业生。

　　这个“冬天”，与山东这所培养“猪医生”、“牛专家”一同逆市飞扬的职业学院还有郑州牧业工程高等专科学校，在该校举行的招聘会上，省内外800多家企业提供了25700余个就业岗位，平均供需比例约为1∶8。

　　猪鸭牛羊缺少保健员与营养师

　　就读于山东畜牧兽医职业学院饲料与动物营养专业的崔宏宇，是内蒙古赤峰市一个养牛专业户的孩子。她说，家乡以畜牧业为主，养牛村非常多，自家也养了40多头牛。但她发现父母养牛的模式十分老套，既不会根据牛的生长周期配制饲料，又不会依据科学建造采光通风、卫生条件好的畜舍。

　　更令这位内蒙古姑娘痛心疾首的是，家中一头牛误食饲料中的铁钉患上创伤性网胃炎，当地的“牛郎中”只能用中草药治疗感冒或腹泻之类的牛病，对此类病束手无策。大家眼睁睁地看着这头牛一天天消瘦。

　　小崔同学说只要一块吸铁石就可救活那头牛。首先，可以用吸铁石吸掉饲料中的铁钉等，预防牛误吃锐器。其次，牛是反刍动物，即便牛不小心吃进了铁钉，可在吸铁石上系一条绳子趁它反刍之际，把异物吸出。

　　来自陕西延安市的薛成钰，记得在高中毕业填报志愿时，家长与同学一听他要报考兽医院校，纷纷投来异样的眼光，这令他终生难忘。他说，左邻右舍还停留在一年养一头猪，根本不重视喂养科学与疾病防治，这种落后的状况让这位青年人坚信自己的选择是对的。

　　该学院兽医系主任范作良教授说，在我国广大农村由于“活苦”、“待遇低”，科班出身的畜牧兽医人才少之甚少，坚守在猪鸭牛羊病疫防治最前沿的是一批“赤脚医生”。他们基本上没有什么学历，只是集中培训几天后就上岗。