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从产地到餐桌实现畜产品全程监控

作者：来源：中华合作时报发布时间：2012年06月28日

　　近日，吉林省畜牧业管理局召开新闻发布会，通过新闻媒体向社会介绍了全省畜牧业加快发展3年攻坚战启动建设情况。

　　据了解，从今年开始，该省每年拿出1亿元专项资金，连续投入4年，扶持规模化标准化养殖。按照畜牧业大省的建设标准，通过3年攻坚，农民人均畜牧业收入突破2000元。

　　此外，建立畜产品质量可追溯体系，强化畜禽标识和养殖档案管理，逐步实现从产地到餐桌的全程监控，从源头上保障畜产品质量安全，确保动物源性食品安全。

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