“瘦肉精”事件影响渐淡 猪肉销量回升

　　近日，广东省广州市肉菜市场蔬菜价格跌至新低，由于阳光普照、生长加快，通菜、生菜等蔬菜价格都出现下降，降幅达到3成。猪肉价格则保持平稳，销量较一周前上升。

　　根据各大肉菜市场近日的反馈，目前，广州猪肉销售开始回升，增幅在20%左右，可见“瘦肉精”事件的影响正在逐渐消散，市民重新放心吃肉。上肉价格稳定在每斤13元~14元之间，瘦肉则稳定在每斤14元~15元之间。

　　比普通猪肉贵出4成到8成的品牌猪肉目前也在市内各大肉菜市场日益走俏。据估计，目前广州每日供应的猪肉中，有5%是品牌猪肉。

　　品牌土猪的瘦肉为25元/斤，“买一斤土猪肉够买两斤普通猪肉了”，但家住东山口的居民何秀芳还是照买不误，她说，“公宰肉”也被查出了瘦肉精，大家都害怕了，有品牌的猪肉背靠企业，让人放心。

　　记者在东川新街市看到，档口的土猪肉肥膘一般要比普通的猪肉厚出1厘米左右，档口售货员李姨说，多数土猪肉的猪毛一般都是黑色的，普通猪则是白色的。