奶企原奶收购大减奶农收不抵支凸显奶业之痛

　　入春后，新疆乌鲁木齐各处的早市和晚市上，出售散奶的商贩明显增多，仅市中心的人民广场一侧早市上的散奶销售点就有四五处，每日销量多达500多公斤。在市民越来越习惯袋装成品奶的今天，一度被视为不卫生、不安全的散装奶何以大量“围城”？

　　一名家在乌鲁木齐县安宁渠镇的卖奶人称，散奶卖得很好，每公斤可以卖到3元钱，而交给加工企业才1.5元，成本都赚不回来，所以他每天都来赶早市卖自产奶。如此看来，散奶“围城”似乎是奶农逐利所致。

　　而事实绝非如此简单。新华网调查发现，散奶“围城”映射的正是新疆奶业之痛。奶企的迟疑、奶农的无奈、消费者的疑惑，从中一一可见。

　　奶企原奶收购量大减奶农收不抵支

　　“尽管每年春节过后的三四月份都是乳品市场的淡季，但今年的市场却显得格外冷清，公司奶业销售下滑厉害，最高时下滑达到30%，现在虽然有所恢复，但远达不到去年同期的水平，这也使得公司的收奶量大幅下滑，目前每天的收奶量为40吨到50吨左右，低于之前的60吨到70吨。”新疆盖瑞乳业媒介经理李彦告诉记者。

　　乳品市场陷入萧条对奶源、奶农产生直接的影响，奶农的收益迅速下降。在安宁渠镇40户乡农民马玉龙告诉记者，他们家养了两头奶牛，每天产奶30公斤，但由于饲料价格昂贵，奶价太低，前段时间最低甚至达到1.3元，尽管现在上调到1.5元，但还是不足以弥补成本。40户乡麦趣尔收奶站的周文军也告诉记者，1.5元的收购价已经低于奶农的饲养成本了，很多养奶牛的人因为收益太低，都把奶牛卖了，他的奶站原来每天能收购5.2吨左右的原奶，但现在每天只收到2吨多，不到原来的一半。

　　实际上，现在在新疆整个乳品行业，不仅仅原料奶、液态奶销售困难，奶粉的销售也陷入困境，不仅价格跌至谷底，每吨价格从去年的3万多元跌至目前的1.6万元，而且也销售不出去，盖瑞乳业光在哈密的一个厂积压的奶粉就达到160吨，而全新疆库存的奶粉就达到6000吨，这对企业造成了很大的压力，现在新疆生产奶粉的企业都在亏损经营。

　　消费者信心下降“挫伤”成品奶

　　在银行上班的张小姐告诉记者，她原来一直有喝牛奶的习惯，本来三聚氰胺事件出来后，让她吓了一大跳，但由于新疆产的牛奶一直没有被检测出三聚氰胺，她还一直在喝，但随着春节后连续爆发出蒙牛OMP事件、国际品牌多美滋也含三聚氰胺，她对牛奶再也没有信心，现在改喝豆浆。在乌鲁木齐各大超市，记者看到，超市里的豆浆机卖得非常火爆，销售人员告诉记者，现在人们都对牛奶没有信心改喝豆浆了，至少自己做的放心。

　　新疆佳丽乳业的市场总监卢明明告诉记者，三聚氰胺事件发生后，自治区质监局对全区奶制品生产企业检查工作进行了督查，对70家奶制品生产企业实施驻厂监管均未检出三聚氰胺。因此，三聚氰胺事件对新疆本地的市场影响较小，市场一直都比较正常。

　　但是，春节过后的2月份，蒙牛、多美滋2个奶业领头羊又相继出现质量风波，使得消费者信心继续受挫。从某种意义上说，这些事件对消费者的影响远大过三聚氰胺事件带来的冲击，新疆市场上的乳品销量急剧下降。

　　在中国乳品企业陷入低谷之际，一些国际奶业巨头则乘虚而入，抓住机会在中国市场上大幅度降价倾销。新疆盖瑞乳业副总经理李彦涛告诉记者，国外进口奶粉原来一直在3万元/吨，但进入2009年后，国外奶粉价格急剧降到1.6万元/吨，而新疆是全国最重要的奶源基地，所产的牛奶2/3以上制成奶粉销售内地，由于奶粉生产成本较高，每吨奶运到内地的成本达1.8万元，远高于进口奶粉价格，国内各乳品企业都纷纷采用国外的奶粉，使得新疆奶粉积压严重，奶粉没人要，新疆奶源的价格就直接往下掉，奶农售奶困难重重。