防猪价过度下跌国家开始储肉 重庆肉价依然稳起

　　根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定，近日，经国务院批准，商务部会同财政部、发改委启动了国产冻猪肉收储工作。

　　6月13日，国家有关部委正式启动了冻猪肉收储工作。据了解，目前，该举措暂未影响到本地生猪市场价格。同时，重庆市已有2家企业取得约3000吨国家收储冻猪肉的加工订单。

　　2渝企获订单

　　根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定，6月13日，经国务院批准，商务部会同财政部、发改委启动了国产冻猪肉收储工作，并由中国华孚集团旗下华商储备商品管理中心向社会公开招标。据相关企业透露，此次冻猪肉收储总量为12万吨。

　　近日，记者从市内华牧、今普2家猪肉加工企业获悉，两企业均通过网上竞价获得了国家收储冻猪肉加工订单。其中，华牧获得的订单为分割肉、白条肉各300吨。今普获得的订单有直接订单、间接订单2种，其中，通过网上竞价获得的直接订单1000吨，分别是白条肉700吨，分割肉300吨；另有其他中标企业委托加工订单1000多吨。目前，2企业已启动这批中标收储冻猪肉加工。据称，该批冻猪肉必须在6月底前交货。

　　收购价暂未定

　　近日记者就收储工作咨询了市物价局，有关人士表示，目前收购价格、收购量等尚未明确。

　　不过，市物价局表示，由于从去年年底开始猪肉价格就处于下挫趋势，市物价局也联合多个部门制定了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，根据《预案》要求，目前我市30余个区县专业养殖户、散户都在享受相关的政府补贴，有的区县属国家确定的优良种猪场的养殖户（场），均按每头种公猪100元的标准，一次性发放临时饲养补贴。

　　暂未影响市价

　　虽然冻猪肉收储工作已经启动，但目前市内生猪价格并未出现明显波动。

　　华牧介绍，目前的生猪收购价已维持至少一周。其中，瘦肉型猪4.8~4.9元/500克，土杂猪4.1~4.2元/500克。与之相适应，白条肉价格近一周来也基本未变。而在猪肉消费上，与之前相比，最近也没有明显增加或减少，华牧、今普2大猪肉加工企业的日屠宰量都维持在3000余头左右。

　　此外，零售市场猪肉价格也未出现明显变化。在市内部分超市，带皮后腿肉仍保持在6元/500克上下，精瘦肉则在8元/500克左右。

　　猪价可能上扬

　　虽然眼下重庆市猪肉市场价格未有明显变动，但业内人士认为，国家启动冻猪肉收储，对猪价向上的拉动将可能显现，但幅度不会太大。

　　今普方面认为，国家收储冻猪肉，市场需求增大，猪价上涨在所难免。

　　不过，也有业内人士对国家收储能否稳定当前低迷的生猪价格持保留态度。一位不愿公开身份的猪肉加工企业负责人称，这次国家收储总量只有12万吨，而我国的猪肉年产量约为5000万吨，收储比例明显偏小。在重庆，正常情况下主城区猪肉日消费量接近1万头，而储备冻猪肉加工开启后一天的需求增量不到1000头。在需求增加有限的情况下，生猪价格要想借此稳住，甚至向上拉动，显得有些动力不足。