专家发言:柑橘大实蝇对人体无害 恢复消费是明智选择
“柑橘大实蝇确实对人体无害,没必要过度恐慌,拒绝购买营养丰富的柑橘不理智,恢复消费是明智选择”,这是在中国果品流通协会针对四川广元柑橘大实蝇虫害,于10月31日召开柑橘专题座谈会上,有关参会专家们的一致意见。详情如下:
一、柑橘大实蝇确实对人体无害
北京农业大学蔡同一教授:柑橘大实蝇是否对人体有害?我可以明确的说对人体健康是没有害的,不会产生人橘共生的状态,这是许多专业人士的共同认识,也是证明过的。在这方面需要科普宣传,有了相关知识,就能够回答现在还能不能吃橘子这样的问题了。
北京农业职业学院教授王遵:柑橘大实蝇的问题与毒奶粉是截然不同的,它无毒,而且它与添加剂、各种污染也不同,是无害的。它主要的影响是对植物及果实带来毁坏,也使消费者产生心理障碍,影响销售,但不会对人体健康产生影响。
二、柑橘大实蝇作为普通虫害需年年防治,但也时有发生
王遵教授:植物病虫害有几千种,每种植物也会有特定的几种到几十种害虫,这些病虫害是年年都有的。柑橘大实蝇是危害柑橘的昆虫,也是年年都有的,只不过今年在局部地区集中发生了,不是新的虫害,不必恐慌。柑橘大实蝇类似菠菜叶蝇和黄瓜实蝇,如果真的遇到,拿掉就是了,它没有毒素。虽然虫害不可避免,但应该加强防治,减少危害,减少损失。
三、柑橘营养丰富,恢复消费是明智选择
蔡同一教授:柑橘营养丰富,从里到外都是宝。柑橘有150多种营养成分,维生素含量丰富,果糖、蔗糖、有机酸、柠檬酸、苹果酸尽在其中,还有柠檬素、复合B族维生素、胡萝卜素、香精油等,另外,矿物质营养素有32种之多。有这么多丰富营养的好水果,我们怎么能因为大实蝇问题,就把柑橘都糟蹋了呢?因此,拒绝购买营养丰富的柑橘不理智,恢复消费是明智选择。
四、各方积极配合,做好产销工作
北京林业大学教授武三安:政府部门在新闻发布时要说明事实真相,才能得到信任。媒体的报道要全面、客观、科学、理性,多从正面报道,要讲清楚橘大实蝇是常见的三种橘蝇之一,消除神秘感和恐惧感,不要用寄生虫、疫情、蛆进行报道,准确的说就是一种植物害虫。另外,要扩大加工的数量,减少损失。
中国农业大学梁佩副教授:针对目前情况,一是发生问题的地方,加强检验检疫监管和处理,从源头上保证安全,现在社会上对食品安全意识提高了,也是对消费者负责;二是大的水果批发市场加强检验,有问题的水果及时处理,不要让有问题的水果流入零售环节;三是在流通的各个环节,要配合政府配合产地,加强市场的开拓,促进销售。
2008年10月31日
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