皇家贡果——琯溪蜜柚 营养丰富受亲睐

　　日前，有“中国柚都”之称的福建平和县政府在京召开“柚子营养健康专家研讨会”，并带来当地特产“平和琯溪蜜柚”，博得与会专家一致青睐。

　　平和琯溪蜜柚已有500多年的栽培历史。以皮薄汁丰、清甜醇蜜，酸甜适中之优良品质而闻名遐迩。早在清乾隆年间即被列为朝廷贡品，同治皇帝还专门赐给“西圃信记”钢印和青龙旗一面作为商标。柚子果实硕大可爱，酸甜适口且具有很高的营养价值。据中国原子能科学研究院化验，平和琯溪蜜柚每100毫升果汁含全糖9.17~9.86克，维生素C最高可达61.78毫克。其果肉中含有镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种人体必需的微量元素。中医养生专家认为，平和琯溪蜜柚有降压舒心、袪痰润肺、消食醒酒、降火利尿等功效。柚子含有的生物活性物质皮甙，可降低血液黏稠度，减少血栓形成风险；柚子果肉含有类胰岛素成分，有助于降低血糖，因而柚子是糖尿病患者的理想果品。更因其可以轻而易举存放三个月以上，琯溪蜜柚也被戏称“天然水果罐头”。

　　卫生部首席健康教育专家洪昭光教授等与会专家呼吁，应加大对平和琯溪蜜柚综合价值的开发和利用，对琯溪蜜柚的营养和健康价值充分加以认证。让昔日帝王贡果落进更多寻常百姓家。