冬天也“结”无花果 果农每天摘百公斤
作者: 来源:中华合作时报 发布时间:2012年06月27日
时至寒冬,田野里的水果都不见了踪影,山东省经区崮山镇岭西村果农刘永良每天却从无花果树上摘下近百公斤无花果。
近日,记者来到岭西村,看到果农刘永良正与他的老伴在露天的果园里采摘无花果。无花果可是一种喜温暖不耐寒的果实。但是,已经落光叶子的无花果树枝杈上,有很多黄绿色的果实,最大的有乒乓球大小,最小的仿佛玻璃珠。
记者问刘永良,这么小的果实能吃么?“冬天的无花果好吃得很,比糖都甜。”刘永良摘下一个果实,扒开果皮,露出里面紫红的瓤来。记者尝了一口,果然甘甜如饴。刘永良说,今年秋季气温比较高,无花果秋果结得多,入冬后有相当一部分果实还在继续生长。再加上冬季温度低,霜打雪冻等原因,使无花果僵果几乎没有受到病菌污染,果实采摘后可以存放很久,而且比较甜,口感好。
刘永良说,冬天的无花果药用效果好,可以治疗多种疾病。因此,买的人还真多。每天上午,刘永良都会把采摘的无花果带到市区销售。“非常受欢迎,一上午就卖光了,每公斤能卖到8元钱。”刘永良笑着告诉记者,从7月份第一茬果实成熟到现在,他整整卖了7个月的无花果。
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