往日皇帝吃 如今百姓尝 “帝王”水果为市民热捧
作者: 来源:中华合作时报 发布时间:2012年06月27日
以前只能进贡的皇帝柑、帝王蕉,如今已是大众水果。如今正逢广东四会皇帝柑、海南帝王蕉大量上市,本地市民热捧这2种“帝王”水果。
皇帝柑,相传曾是从小国进贡到皇宫的贡品,就像“贵妃笑”荔枝一样,是皇帝和贵族才能吃到口的金贵水果。
盛海果行代卖经理谭庆宽说,传说皇帝柑在很早前就盛名远扬,但如今市场上的皇帝柑却是土生土长的广东柑。这种柑又被广东四会的当地人称之为“帝王柑”,因该种柑橘最早生长于一个叫“帝王岭”的地方,才得此名。此后,市场逐步给其取名为“皇帝柑”,又称“贡柑”。
帝王蕉又称贡蕉,主要是来自海南和泰国等地。市场经销户说,相传这种香蕉曾是唐朝时周边小国进贡的贡品,因此得名贡蕉。因其身份高贵,价格也比其他普通香蕉贵出一截,现在人们把它称为“帝王蕉”。这种香蕉,平日里吃的人少,主要在节假日送礼的多。
据了解,如今市场上的皇帝柑每公斤价格4元-6元不等,但也有只卖2元多/公斤;帝王蕉10元钱/公斤,普通市民都能消费得起。
宏盛果行经理刘章新也提到,现在皇帝柑是市民节日送礼的新品水果之一,不少果行都将皇帝柑“盛装打扮”装箱销售。他提醒市民,要买皇帝柑就挑个头大的,这种水果越大个越好吃,皮薄肉细,当然价格也略贵些。
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