忧心催熟剂滥用 专家为西甜瓜东山再起把脉
甘肃省兰州历来是瓜果名城,其中“白兰瓜”从上世纪40年代试种成功后,享誉全国。到上世纪七八十年代,“白兰瓜”依然在全国赫赫有名,与新疆哈密瓜齐名。可是目前,在国内市场上兰州白兰瓜几乎销声匿迹。在不少兰州人心中,“白兰瓜”已从一个品种凝聚成我市甜瓜品牌,如何让该市的西甜瓜产业东山再起?
近日,该市农牧部门邀请省城专家、经销商到我市的西甜瓜种植主区——皋兰县,与有关部门负责人、种植户等聚集一堂,把脉兰州西甜瓜产业如何做大做强。专家们畅所欲言,提建议、献点子,其中如何打造品牌走市场是焦点问题,使用催熟剂等非标准化生产的现象是大家忧心的问题。
全市西甜瓜缺少当家品牌
目前,该市西甜瓜种植面积每年5万亩,其中西瓜3.9万亩,甜瓜1.1万亩,其中设施栽培1000多亩。皋兰县是我市的西甜瓜种植主要县区,其年种植面积占全市的80%左右。
据皋兰县副县长王宇和介绍,该县西甜瓜产业取得成绩的同时,也存在一些制约产业进一步发展壮大的突出问题,一是由于结构性、季节性、地域性种植结构不合理,大部分西瓜集中上市,造成短时间内市场饱和,价格下降,致使瓜贱伤农。二是病虫害比较严重。三是质量保障体系不健全,尤其是化学农药的使用,影响了西甜瓜的品质和质量。四是包装尚未完全统一,品牌的优势未能充分发挥出来。五是农民科技素质较低。
“兰州白兰瓜退出市场太久了,只有老一代人认识。”兰州农产品产销协会副秘书长邓有明说,在高原夏菜推介会上,兰州瓜的口感好是大家共认的,但是在市场上别人不认识。目前,兰州西甜瓜品种太多,有白皮的有黄皮的,丰甜一号、四号、七号,颜色也不相同,还有台农二号,银帝、香雪儿、玉金香等,许多还叫不上名,经销商不好定价格也不好卖,所以要走外地市场,就要尽快选出当家品种,以统一的品种走外地市场,最多不能超过2个品种。
黄河蜜的选育者———甘农大马克奇教授认为,当前兰州西甜瓜产业的“产后技术”太落后,丰产不丰收,没有卖掉就腐烂,如果贮藏技术上去了,损失会降低很多。
作为一名经销商,张苏滩批发市场恒达果品公司经理朱国说,前几年由于品质退化,他基本不销售西甜瓜了,2004年以来,西甜瓜品质有了大的变化,销量大增,6月、7月、8月3个月张苏滩日销量在800吨左右。他认为兰州的反季节栽种量太少,不能满足市场需求量。此外,张苏滩市场上西甜瓜多用筐装,没有包装箱,他建议兰州西甜瓜能统一包装、统一标识。
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