南果梨产业迎来发展黄金期

　　近日，在辽宁省鞍山市科技局远程培训教室，该省科技特派团负责人李俊才研究员讲了一堂南果梨春季剪枝课，千山区、海城市1000余名果农在当地乡镇听了课。今年省里特地为南果梨产业派来了科技特派团，这是首次大规模培训课。

　　2年前省里为扶持农村发展实施科技特派团以来，该市首次迎来一个特色产业的省级特派团。李俊才说，南果梨技术升级、品质提升已经提上了省政府最新的梨类发展规划，南果梨产业将迎来发展黄金期。省果树科学研究所承担提振南果梨发展工作，就是把南果梨从鞍山特产的地位上升到辽宁省级特产的地位。科技特派团成员共有10名，都是土肥、修剪、加工储存等方面的专家，重点为果农开展生产技术培训，提振南果梨产业化关键技术。特派专家每年要在鞍山工作150天。

　　目前，该省特派团已经规划提出了南果梨产业化关键技术集成的重大课题。李俊才说，完善优质高效生产技术的同时，专家将针对普遍存在的果肉变粗、风味下降、冷藏后货架期较短及加工技术匮乏等关键问题开展研究。特派团将培养技术员100名，培训果农2万人次；建示范基地4处，推广面积4万亩；要保证年产量递增12%，年效益增15%。

　　该省特派团已选定了鞍丰南果梨专业合作社、大孤山南果梨产业协会等几处为示范基地。近日，李俊才和土肥专家刘秀春副研究员到马风镇向果农传授修剪和施肥技术，吸引了150余位果农到现场学习。马风镇南果梨协会联系人姚吉利说：“我们对谁家一年卖了多少果并不在意，最在意的是谁家的果园管理得好、技术过硬，现在特派团给我们送来了长久本事，这最受欢迎。”

　　在大孤山一带，农民孙泰昌是有名的南果梨栽培专家。前不久，李俊才与孙泰昌在果园里相遇了。李俊才指出当地南果梨树果枝低造成果品差，矮化造成色泽和糖分较差。孙泰昌及其邻居就在春剪工作中对技术上的不足加以弥补，形成高光效树型，提高果品质量。

　　该市科技局农村处处长陈家忠说，科技特派团将加速培养有文化、懂技术、会经营的新型果农，南果梨产业的丰果期即将到来。