中国鱼子酱产品突破地区市场契机到来

 

　　据中国日报数据显示，在过去5年中，国际市场对鱼子酱的需求已经上涨了10.8%。而随着中国不断加大对鲟鱼和鱼子酱加工设施的投入，目前中国已占全球鱼子酱产量的20%，中国鱼子酱的出口充分满足了不断增长的国际需求。去年中国鱼子酱出口更是上涨了50.5%至1820万美元。

 

　　SEAFEX主办单位DWTC表示，阿联酋是中东地区最大的鱼子酱市场，年消费量达20吨，以阿联酋为突破口来进入中东，可以说“中国厂商在正确的时间来到了正确的地方”。DWTC展会活动主管Andrew Pert表示，从地区市场看，鱼子酱主要销售到阿联酋、沙特和卡塔尔的酒店、高档餐厅和航空公司。他认为，中东地区对奢侈消费品的需求正在不断增长，居民较高的可支配收入水平也为未来市场扩张提供充沛的成长空间。但是，阿联酋也是国际顶级鱼子酱出口国，其年出口规模达330万美元，占国际贸易量的4%。中国厂商可更多地选择依托迪拜优越的转口能力在地区鱼子酱市场站稳脚跟，并以此作为中国的鱼子酱产品在中东和非洲地区的中转贸易枢纽。

 

　　（责任编辑：张蕾）