云南禄丰：合作社助农辣椒远销迪拜

　　10月13日，云南禄丰田园蔬菜合作的300吨泡椒装车运往昆明进出口检疫中心，远销马来西亚、迪拜和毛里求斯。

　　泡红椒、小米辣是市场需求量巨大的香辛制品。田园蔬菜合作社在恐龙山低热河谷地区种植的“正喜”美人椒，植株生长和座果优势明显，红椒果肉厚实，色泽鲜艳妖娆；以其加工生产的“翼龙”系列辣椒产品，无论是红椒鲜货还是剁椒成品、辣椒酱，都是川沪宾馆超市供不应求的俏货，是禄丰出口创汇和地方名特优产品。

　　“由于信誉好、质量过关，我们的泡椒在国外名声还不赖，每年都有国外的订单，仅14家长期合作的采购商订货量就超过1400吨，订购的客商很多，只是产量满足不了订单需求！”王光金说，“这一单的量最大，是首次销到迪拜。销往国外的泡椒价格为每公斤15元左右，比在国内销售利润高许多。”

　　2008年至今，加入田园蔬菜合作社抱团种辣椒的农户达2000多户，入社耕地万余亩。秋后9月10月，是椒农们最繁忙的季节，合作社以高于市场的保护价收购，平均亩产值7000元左右；除去700元生产成本，每亩收益6300元；入社社员比一般农户年均增收近3000元。“去年在红河、临沧两地建立了5000亩美人椒种植基地，寒冬时节仍有鲜货上市，解决了冬季缺货档期；今年，建起了万吨级泡菜加工厂和保鲜冷库。”王光金为我们介绍说：“以辣椒为主的蔬菜产销一体化经营模式，市场前景还不错。”

　　（责任编辑：高徽）