云南禄丰：“东河”大闸蟹“挂牌”上市

　　说到大闸蟹，那是江苏阳澄湖特产，对云南人来说，远隔万水千山，鲜美的蟹黄膏脂终究难得品尝。2012年，禄丰人翟广民在东河水库生态养殖大闸蟹试验成功后，喜食螃蟹的人在“家门口”就能大饱口福。

　　“因为我们云南的气候好，东河水库浅水面积大，水草丰茂，螺蚌从多，是生态养殖大闸蟹的理想地。我们的蟹苗头年10月就放养，来年秋后才捕捞，品质比阳澄湖春天放苗秋后收的要好得多！个头大，多在300克以上；不喂饲料，蟹肉鲜美有弹性！现在我们的“东河蟹”主销昆明和上海，在大闸蟹的老巢争得一席之地，那可不是吹啲！”东河水产养殖合作社的林邦华自豪地给我们介绍。今年，养殖水域达4500亩的“东河”大闸蟹“挂牌”上市，走品牌化发展道路的禄丰“蟹将” 不仅为当地集垂钓、休闲、娱乐、餐饮为一体的 “农家乐”经济再添新名片，还将勇闯市场拼夺千万收益。

　　（责任编辑：高徽）