四川达州市畜牧食品局监督检查生鲜乳收购站及规模奶牛养殖场

　　为切实践行群众路线教育实践活动，进一步加强生鲜乳质量安全监管，确保广大市民舌尖上的安全，6月5日，四川达州市畜牧食品局党组成员、副局长王恩义带领市乳管站有关技术人员，在宣汉县畜牧食品局副局长胡兴盛等的陪同下，开展了我市第二季度生鲜乳质量安全巡查，重点督查了天友西塔乳业有限公司胡家生鲜乳收购站、宣汉县天成牧场、锦宏蜀宣花牛场及七里牧场。督查发现，我市生鲜乳收购站管理规范、制度健全、记录完善，标准化建设水平不断提高，规模奶牛场呈蓬勃发展之势，生鲜乳质量安全可靠。

　　在天友西塔乳业有限公司胡家生鲜乳收购站，王局长一行按照四川省《生鲜乳收购站标准化管理现场检查内容和判断标准》、《生鲜乳运输车现场检查内容和判断标准》逐项检查，最终判断标准化管理达标。在检查过程中，王局长充分肯定了宣汉县生鲜乳监督管理工作，要求进一步完善生鲜乳运输过程中的交接管理，一是规模奶牛场与奶站之间要实行交接单制度，二是奶站与天友西塔乳业有限公司之间要实行交接单制度，避免监管留有空白，确保生鲜乳生产、运输和收购环节之间的全程无缝隙监管。

　　在天成牧场，王局长重点查看了养殖场的防疫、疫情监测档案，王局长指出，天成牧场是我市2011年的国家级示范场，场内管理规范、设施设备完善、制度健全、证照齐全、投入品合格、卫生状况良好、休药期执行严格，主要问题是记录记载存在疏漏，特别是疫苗的入库数、库存数和使用数不一致。王副局长强调，养殖场记录记载一定要真实、要完整，各项记录之间要协调一致，不能相互矛盾；养殖场记录记载，不仅要符合集团公司生产管理的需要，还要满足生鲜乳质量安全追溯的需要；同时要求要做好“农业部标准化奶牛示范场”的复查准备工作。

　　在锦宏蜀宣花牛场，王局长一行现场查看了新购进的鱼骨式挤奶设备和建设过程中的挤奶厅，对业主宣讲了生鲜乳质量安全的重要意义及监管的有关法律法规，重点宣讲了《达州市生鲜乳质量安全监督管理办法》，并对挤奶厅和奶站的科学修建提出了建议。

　　七里牧场是宣汉县万头奶牛养殖基地建设项目之一，现基建接近尾声，计划存栏奶牛2000头，在王局长一行前往查看时，正遇从澳大利亚进口的500头12月龄后备牛从镇江隔离场运往该场，由于进场时间提前了20多天，施工人员正在抓紧做牛舍最后的准备工作。王局长现场协调了奶牛通过万源市和大竹县两个无规定动物疫病指定通道，为了方便长挂车顺利入川，要求检疫人员到高速公路出口现场检疫办公，并嘱咐宣汉县畜牧食品局胡兴盛副局长，要求宣汉县检疫部门的有关人员当天晚上要到达七里牧场现场，查验有关奶牛的进口证件，并做好相关的服务工作。

　　（责任编辑：高徽）