辽宁金社裕农供销集团为盘锦市学生当好“伙食长”

　　新学期伊始，盘锦市各类学校将改变过去食堂食材零散采购的状况，实行食材统一配送的新方法。全市学校食堂食材实行统一配送是进一步贯彻加强和规范全市学校食堂安全管理，保障学生饮食安全的重大举措。经过盘锦市供销社、教育局及全市各学校的共同努力，食堂食材统一配送事项已全面启动，全市各义务教育学校、公办高中、高中等职业学校食堂的食材及住宿生学校超市的食品均由辽宁金社裕农供销集团百货超市连锁有限公司生鲜配送中心统一配送。

　　辽宁金社裕农供销集团是农业产业化省级重点龙头企业，集团一直致力于打造全产业链生态农业，以种植养殖、生产、加工、销售安全放心品牌农产品为己任，现已成为盘锦市生态农业发展的领军企业。集团旗下拥有农产品公司、食品公司、百货超市等各类企业，同时还拥有若干蔬菜、大米、河蟹、肉禽等种植养殖基地。各类功能企业的发展为全方位的安全食材供应提供了有力支撑。蔬菜、肉禽基地可以为学校食堂提供充足的副食供应，百货超市可以满足学校食堂对粮油、调料的需求，食品公司还可以根据学校食堂要求定制方便的半成品及熟制品。2006年集团建立了生鲜配送中心，专门为商场、超市、企事业单位、学校等配送鱼、肉、蛋、菜、果、调料等生鲜和非生鲜商品。此次全市学校食堂食材的统一配送即由百货超市连锁公司负责。

　　百货超市连锁公司一直依循科学的工作流程。各学校通过集团的商品管理软件端口传送生鲜、食品、百货订单，生鲜、百货采购人员按照订单分类采购货物，食品公司安排生产，公司跟踪配送单验收各类货品，及时传递库房录入。配送中心根据货位分配运输车辆，将货物于订单次日10:30之前配送至各学校指定地点。公司在销售货品时要将“三证”及检疫检验等各项手续交给学校，学校根据送货单进行数量及质量验收，双方核对无误，交易达成。

　　金社裕农集团在基地管理、企业运营上始终秉承“全心全意、做好流通”的宗旨，运用科学高效的管理方法，把好每道质量关。所有基地农产品必须经过农残检测，保证生鲜及食品安全；百货超市全部商品必须保证“三证”齐全，符合国家标准，在为学校食堂食材的统一配送中，不让学校、家长、学生在食品安全上有一丝顾虑。

　　几年来，金社裕农集团积极整合全市各类农业资源，全产业网络的不断完善使得各类品种农产品供应价格在全市同行业中保持最低；覆盖全市的物流配送也为学校食堂节省了人力成本；正规的票据提供和规范的结算方式也避免了个体采购中的成本叠加，把利益全部让给学生。在配送过程中，公司可随时接受食药监、教育、卫计等部门的检验监管，以及由家长、学生、教师代表组成的伙食委员会的日常监督。

　　全市学校食堂食材统一配送是一项长期持久的保障工程，关系着全市5万多名学生和教职员工的饮食安全，金社裕农集团将尽最大力量提供品类齐全、品质安全的各类食材，为盘锦市教育事业尽一份力量，让校方省心、让学生安心、让家长放心。

（责任编辑：谭思嘉）