印度将成为牛肉最大出口国

 　　综合近日印度《金融快报》等媒体报道，根据美国农业部（USDA）的统计数据，印度将很快成为世界最大牛肉出口国，出口的牛肉几乎全部是水牛肉。因印度的素食传统和印度教对牛肉的忌讳，全国牛肉年均消费量仅有210万吨。与此相比，美国仅有印度人口的1/4，但牛肉的年消费量却高达1,150万吨。根据美国农业部4月份的预测，印度2013年牛肉出口量接近180万吨，仅次于第一位的巴西。根据印度农业和加工食品出口发展局（APEDA）的统计，印度牛肉出口额从2010-11财年的19亿美元增加到2012-13财年的32亿美元，约占年出口总额3,000亿美元的1%。

　　印度大部分牛肉出口到西亚和东南亚，但印政府称最大的牛肉买家为越南、马来西亚、泰国和埃及。中国牛肉消费量正在迅速增长，今年5月中印两国签署了一项水牛肉贸易的框架协议，中国可能很快就会成为进口印度牛肉的大户。瑞士信贷分析师说，印度由于缺乏专门水牛养殖场或饲养设施，牛肉产量可能无法满足出口需求的快速增长。预测印度2013-14财年牛屠宰量将达到1,050万头。

                                                              （责任编辑：张蕾）