飘香淮安味 优特美名扬

　　5月30日上午，淮安迎宾馆气氛喜人，热闹非凡。江苏淮安首届特色农副产品全国推介会在此隆重举行，“切实贯彻落实中央一号文件精神”、“情系淮安，科技惠农”、“力促优质农品创新，大秀运河古城风采”……随风飞扬的标语彰显着活动的主旨。迎宾馆内，来自河南、福建、四川、上海、安徽、合肥、宿州及江苏等地的三百余名客商朋友们云集一堂，品鉴陈列的各色淮安优特农副产品，与展出方——淮安市供销合作社“新网工程”企业进行交流洽谈。整个推介会开幕式时间不长，但场内热烈而和谐的氛围却让人流连忘返，沸腾的“淮扬味道”更是给人留下了难忘的印象。

　　领导高度重视  创造农产品外销环境

　　淮安首届特色农副产品全国推介会由淮安市供销合作社主办，淮安好人家食品有限公司和淮安广播电视报社共同承办，得到了江苏省供销合作社领导和淮安市领导的高度关注。江苏省供销合作社理事会副主任薛立志，淮安市人大常委会副主任李冰、市人民政府副市长朱毅民、市政协副主席李玉峰等出席开幕式，淮安市人民政府副秘书长张守美主持仪式。领导们的致辞中满含着对本次活动的期待与支持，与对淮安优特农产品的成功推介、对农民增产增收的殷切期望。

　　朱毅民说，近年来，淮安大力发展现代高效农业，全面推进社会主义新农村建设，农业农村经济保持了又好又快发展的良好态势。在供销合作社的引领下，一批龙头企业体现出高度的创新精神和强烈的社会意识，实现了盈利与惠民的双赢。他充分肯定了好人家、农之源、云清、盱眙林帝等“新网”企业在活动中的积极表现，对外来客商表示了热烈的欢迎。

　　薛立志表示，这次推介会是淮安市供销合作社系统秉持心系“三农”、助农增收办社宗旨，推进社企联合、共拓“新网”、打造一流农产品营销平台发展策略的集中展示。他希望淮安市供销合作社再接再厉，更加充分地发挥自身在农产品推介、促农增收方面的带动作用。

　　多方精心布展  营造农产品推介氛围

　　一方水土养育一方人，一方人的智慧在土地上开出了最美的奇葩。农业兴盛的淮安自古就不缺享誉盛名的农副特产。为了让此次推介会更有亮点、更有成效，淮安市供销合作社及承办、协办单位在布展时充分发挥创新思维，让活动现场活色生香。

　　“新”字首先体现在推介品牌上。这次优特产品推介会的品牌不限于人们耳熟能详的盱眙龙虾、淮安红椒、淮安大米等产品，更重在推出又有传统底蕴、又有创新因素的“新”品牌。主打产品“板闸皮肚”就是一个鲜明的例子。淮安好人家食品有限公司总经理胡江龙热情洋溢地介绍：“我们公司在‘板闸皮肚’的经营上达到了‘五星级’水准：一是对这一从上世纪80年代就声名在外的传统食品‘格外专心’；二是在经营中‘对得起良心’，百分百拒绝双氧水、吊白块和防腐剂；三是‘勇于创新’，起草了行业标准并注册商标，研发出了生产非油炸皮肚的方法，并将皮肚做成了开袋即食的休闲食品；四是这一产品让人‘一见倾心’，美观、美味又营养；五是我们对产业未来‘充满信心’，与淮安市供销合作社的合作为我们的发展提供了坚强的保障。”

　　现场之“新”还包括各企业的宣传方式——架起炉灶“炫”美味，场内香气四溢。出席领导特地绕场一周，近距离视察推介产品。

　　据悉，此次推介会预期实现现场交易额3000万元以上，签订意向协议及战备协议3亿元左右。

　　凝聚供销力量  打造农产品品牌效应

　　淮安市供销合作社是这次推介会的主办单位。它自诞生以来，就一直与“农”紧密相联。在市委、市政府的正确领导下，全系统围绕发展高效农业、优化农村流通、助农增收等热点问题，积极开展合作经济建设，构建了市县乡村为农服务组织体系和农村现代流通服务体系，取得了可喜的成效。

　　“在农产品购销网络建设上，我们下足了功夫。”淮安市供销合作社党组书记、理事会主任张以俭说。近年来，淮安市供销合作社积极组织农副产品加工、流通企业，农副产品市场，农民专业合作社参加各类农产品展示展销会，开展农超、农批、农校、农企等各类对接工程，实现了经济效益和社会效益双丰收，大大促进了淮安农副产品品牌的推广。如在供销合作社系统组织的2011海峡两岸（江苏）名优农产品展销会上，“板闸皮肚”半天就销售了300多箱，深得市民青睐。2011年，淮安市供销合作社实现了农副产品收购总额125.71亿元，被江苏省供销合作总社评为农副产品收购优胜单位。

　　“我们主办淮安首届特色农副产品全国推介会，精选经由现代工艺改进升级的淮安著名传统农副产品，借推介会这个平台展示给外来客商，主要目的就是进一步落实中央一号文件精神，推进我市农业现代化进程，助力我市农产品品牌建设，更好地增强市内外涉农企业的交流合作。我们希望通过推介会，获得打造淮上新名片、主客皆得利、农民获实惠的多赢效果。”张以俭热忱地说。

　　（责任编辑：高徽）