2012年全国职业院校手工制茶技能大赛圆满成功

大赛开幕式。

手工制茶比赛现场。

　　5月26日—27日，由中华全国供销合作总社负责主办、贵州省茶技术茶文化学校承办的2012年全国职业院校手工制茶技能大赛，在贵州省黔南州贵定县开赛。今年的全国职业院校技能大赛共设立赛项96项，手工制茶是中职组的一项比赛，由总社牵头主办、系统职业院校承办。这是总社第一次主办全国职业院校技能大赛的赛项。总社科技教育部、教育部职业教育与成人教育司、贵州省供销合作社联合社、贵州省教育厅及承办学校的相关同志出席了开幕式。大赛还得到了贵州省政协、贵州省茶叶协会以及贵定县委县政府的大力支持。

　　手工制茶赛项是唯一一个在西部省区举办的赛项，同时也是本届职业院校技能大赛的第一个开赛赛项。本次比赛为个人赛，共设四个小项，包括手工卷曲形绿茶、手工扁形绿茶、手工青茶（乌龙茶）、手工红条茶，现场考察手工制茶技艺。来自全国18个省、市、自治区各职业院校的28支队伍103名选手参加了比赛，各施所学，展现了传统手工制茶的魅力。

　　赛项本着公平、公正、公开原则，聘请了国内相关评茶专家组成评委会，负责评审工作，按照评分标准进行评分，四个小项共评选出一等奖11名、二等奖24名、三等奖35名。优秀选手还将于6月下旬参加天津主赛场的颁奖仪式。整个比赛组织周密、进展有序，裁判工作严格认真，无违规、无投诉，得到了大赛执委会和各支参赛队伍的充分肯定和一致好评。

　　这次全国大赛充分展现了我国中等职业学校茶叶加工专业的办学水平和教学质量，促进了手工制茶技艺这项传统文化的传承和发扬。贵州省茶技术茶文化学校作为供销合作社系统的一所全国重点中职学校，通过承办赛项，向全国职业教育领域充分展示了供销合作社职业教育的风采，同时也展现了贵州省茶产业发展、茶品牌和地方风土人情。

　　（责任编辑：高徽）