中国拟3年内建800个主食加工配送中心

  中国商务部商贸服务管理司司长邸建凯在江西省南昌市表示,2009年起中国力争用3年左右时间,在全国地级以上城市建设800个主食加工配送中心,配套建设标准化早餐供应点,示范带动社会力量广泛参与,形成规范化生产、统一加工配送和连锁化经营的早餐供应体系。

  有关人士表示,加快推进以大型龙头餐饮企业为主体、现代化主食加工配送中心为支撑、标准化早餐销售网点为载体的早餐服务体系建设,加速推动餐饮规模化、连锁化、规范化发展,已成为实现中国餐饮业持续健康发展的必然选择。

  为保障向居民提供方便快捷、安全卫生和价廉物美的早餐服务,去年下半年,商务部和财政部联合组织开展了主食加工配送中心建设试点工作,在全国17个城市选取了20家企业建设主食加工配送中心;近日又确定在16个省市开展早餐示范工程建设试点工作。


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