“农超对接”本土超市底气更足

　　对湖南省长沙市的各大超市而言，“农超对接”并不新鲜，各大零售商在湖南地头田间的争夺早已如火如荼。

   

　　 近日，长沙家乐福与常德澧县的葡萄园签约，每天从该处采购600公斤红提。

   

　　现在，家乐福红提的售价5.8元/斤，而在本地批发市场，红提的价格是7元/斤。

   

　　长沙家乐福早已加大农超直供力度，去年3月，在浏阳官渡签下直采第一单，此后，又与长沙县黄兴镇8000亩无公害蔬菜基地对接，每天至少3000公斤新鲜蔬菜将通过直采的方式，从田间到超市再到市民的菜篮。

   

　　家乐福湖南采购中心生鲜处负责人表示：“减少中间环节，扩大直采规模后，我们出售的蔬菜价格将拉下20%左右。”

 

　　家乐福中国区总裁兼首席执行官罗国伟的计划是：明年起家乐福卖场50%的生鲜将由农民直供。

   

　　沃尔玛当然不会示弱。在长沙， 较早前，沃尔玛就与大托镇一个蔬菜基地进行合作，实行农户直采，与家乐福的蔬菜基地遥遥相望。

   

　　不过，本土超市在“农超对接”方面底气更足。

   

　　因为地域关系，生鲜一直是本土零售企业的强项，家润多、步步高早就借近水楼台，与省内多家蔬菜、养殖基地开始直供合作。

   

　　步步高商业连锁股份有限公司公共事务总监陈志强表示：因为本土零售企业有地利之便，而且起步较早，至少在生鲜这一块，“不害怕和外资超市的竞争”。

   

　　实际上，零售商们热衷于直采不仅仅是出于食品安全的考虑，更多的是利润的驱使。

   

　　据了解，生鲜虽然是超市最不赚钱的品类，但也最易聚集人气。因此，压缩成本、丰富生鲜品类一直是中外超市希望达到的目标。