农业部大力推进农产品加工节能减排技术

　　为贯彻落实国家“十二五”节能减排政策方针，促进我国太阳能等新能源在农产品加工业的广泛应用，农业部农产品加工局于9月16日在新疆生产建设兵团一八四团举办了“农产品加工节能减排干燥技术装备示范推广会”，来自山西、内蒙古、陕西、甘肃、新疆维吾尔自治区及新疆生产建设兵团等重点省（区市）共60多位管理人员、专家和企业家参加本次会议。

　　近几年来，农产品加工局为推进太阳能干燥技术在农产品加工业上的应用，组织开展了“新型太阳能果蔬干燥技术示范工程”项目，对太阳能果蔬干燥技术、工艺、设备等进行了深入研究，取得了重要进展。“新型太阳能干燥技术示范工程”是集果蔬除尘、清洗、杀菌、促干、太阳能集热、干燥及自控等功能于一体的一项太阳能干燥综合利用技术。该技术的推广，不仅能使经济效益、社会效益明显提高，而且环境效益也能得到显著改善，同时对于促进产地农产品加工降低生产成本、提高产品品质和农民增收等方面具有重要作用。

　　此次会议，是以农业部规划设计研究院设计研发的“直热式太阳能果蔬干燥设备”科研成果为依托，深入探讨太阳能干燥技术在农产品干燥中的应用前景。该套设备通过对辣椒、西红柿、四季豆、茄子等果蔬干燥实验，效果良好，干燥的产品色泽纯正，卫生质量好，比常规干燥耗能少，可大大节约能耗，受到与会地方政府官员、专家和农产品加工企业主的欢迎和好评，被认为是农产品产地干燥处理节能减排的理想设备，建议国家有关政府部门在“十二五”期间应给予大力资金支持和政策推动。 

　　（责任编辑：高徽）