艰辛换得曲毫香

宁波市五一劳动奖章获得者、奉化市林特总站高级农艺师方乾勇

　　4月28日，浙江奉化市林特总站高级农艺师方乾勇，荣获宁波市“五一”劳动奖章。此前，他已先后获得宁波市“优秀专业技术人员”、“十五期间农业科技先进工作者”等荣誉称号十多项。

　　很多茶人，包括茶农、茶企业家、茶科技人员，都有脚踏实地、甘于奉献的精神，敬业、奉献是他们共同的写照。

　　敬业——扎根青山不放松

　　方乾勇祖籍奉化，1982年毕业于浙江农业大学茶学系，同年分配至象山县大徐区林特站。1984年任象山县林特总站副站长，1986至1989年任象山县墙头镇镇长。1993年，他受省农业厅指派，赴日本静冈县茶业试验场进修一年，开阔了眼界，提高了专业技术，对茶叶产业经济也有了新的认知。

　　1995年，老方带着为家乡茶业崛起一显身手的热望，调任奉化市林业局高级农艺师。屈指算来，从毕业至今，除去4个年头担任镇长，老方在茶业岗位已有25年,在宁波茶界也是元老级科技人员了。一个行业做久了，难免会日久生厌，时下流行叫“职业疲惫症”。当然更有越做越有劲的敬业者，老方便是后者。

　　创新——凝聚精华发新芽

　　奉化茶文化历史悠久，奉化曲毫的由来，最早可追溯到宋代。据奉化方志记载，千年之前，雪窦山一带已产曲毫茶，雪窦寺住持广闻禅师，曾作《御书应梦名山记》云：“荼荠不同亩，曲毫幽而独芳。”寥寥11字，道出了曲毫茶与众不同、幽香芬芳的高雅品质。

　　1995年，老方作为该市首席茶科技专家，全面负责茶业工作。当时，全市大部分茶场以生产每公斤6元左右的出口珠茶为主，茶农只赚一点辛苦费，搞不好还会亏本。名优茶生产面积很少，最好的蟠龙、武岭两个品牌，生产基地不足100亩。

　　一回家乡，老方就一直琢磨着研制名茶的方案。翌年，经过几十次试制、改进，老方设想并亲手研制的一种新名茶终于诞生了。老方与前辈商量，根据“曲毫幽而独芳”的文化脉络，将新名茶取名为奉化曲毫。

　　在省农业厅当年举办的名茶评比会上，奉化曲毫一露面就引来专家好评，荣获一类名茶称号；又连续三届蝉联省一类名茶；获浙江名茶称号。时任浙江省茶叶学会理事长、浙江大学教授刘祖生，将其品质特点概括为“色绿、香高、味醇、形美”。

　　奉化是布袋和尚弥勒佛的故里。2008年，全球最高的坐姿铜制露天弥勒大佛造像，在溪口镇开光。老方巧抓机遇，立即研制推出明州仙茗弥勒禅茶，名胜、名茶相得益彰，成为后起之秀。

　　老方把茶业视为自己生命的重要部分，亲手研制、精心培育的明州仙茗奉化曲毫、弥勒禅茶，犹如一对双胞胎，是他的掌上明珠。

　　奉献——甘香天下君之愿

　　水深火热无悔怨，甘香天下君之愿。这是人们对茶叶的礼赞，也是很多茶业科技人员的写照。3万亩茶园，300家茶场（厂），是奉化茶产业的家底。15年来，每一处茶园、每一家大户，都留下了老方的足迹。什么茶场种的什么茶，他都了如指掌。

　　有喷灌设施、现代化厂房、先进机械的高标准奉化南山茶场，现为该市示范性茶场，宁波市农业产业化项目。该项目的建设，倾注着老方多年的心血。从项目的选择、规划、实施，老方上山不下数十次。尤其让南山茶场董事长方谷龙、总经理张国瑞等人难忘的是，一次深夜，外地运到一批良种茶苗，为了能在第一时间种下茶苗，提高成活率，老方深夜驾车将茶苗送到山上。山道九曲十八弯，当时还是砂石路，一有闪失，后果不堪设想。 类似南山茶场的例子还有不少，老方因此被誉为茶农的“活财神”。

　　如何让奉化曲毫走上品牌之路，实现产业化运作，是一个系统工程。1999年6月，老方组织成立了奉化市茶业协会，申请注册雪窦山商标，制订了《奉化曲毫系列标准》，并组建成立奉化曲毫生产联合体。2002年3月，在联合体基础上，成立了宁波市第一家名茶专业合作社——奉化市雪窦山茶叶专业合作社。 

　　十多年来，老方辛勤奉献，使奉化茶产业发生了翻天覆地的变化。

　　艰辛换得曲毫香，一片丹心在紫壶。这就是宁波市五一劳动奖章获得者、奉化市林特总站高级农艺师方乾勇奉献茶业、以茶为乐的写照。