淮安市社举办食品安全知识培训班

　　围绕近期食品安全热点问题，为增强市供销系统在这方面的知识储备，提升市、县两级供销合作社及所属企业的责任意识与诚信理念，迎接国家卫生城市复审，市供销总社于5月11日上午举办食品安全知识暨打击非法添加和滥用食品添加剂培训班，全国政协委员、淮安市政协副主席李玉峰，淮安食品药品监督管理局党组书记、局长王景红，淮安市爱国卫生办公室主任林肃，副主任张德荣出席培训班。市社机关全体人员、各县区社分管主任和职能科室负责人、全系统重点企业负责人及从业人员百余人参加培训。

　　近年来，淮安市供销系统实行“开放办社”，吸引了很多致力于在城乡建网布点的连锁企业加盟，其中既有食品生产企业和食品流通企业，也有农业投入品的经营企业，涉及食品安全的多个方面。民以食为天，食以安为先。保证食品安全任务艰巨，也是供销系统企业义不容辞的责任。

　　李玉峰对市供销合作社组织此次培训活动的做法给予了充分肯定，“是一项创新举措”。他提出三点意见：一是各企业必须进一步强化主体责任，杜绝无视法律、见利忘义的行为；二是各级供销合作社必须进一步强化引导作用，建立企业“诚信档案”，督促它们建立健全并有效执行企业责任制度和自律制度，积极履行和承担食品安全社会责任；三是各部门必须进一步强化配合衔接，努力形成既各负其责，又密切配合、相互衔接的良好格局，并注重宣传工作。

　　淮安市社党组书记、理事会主任张以俭作了动员讲话，就贯彻落实培训精神提出要求：一要以树立高度责任感促落实，坚持预防为主、科学管理、明确责任、一着不让的原则，积极预防食品安全事故发生；二要以迅速采取行动促落实，开展自查自纠活动，积极配合食品安全监管部门做好食品安全工作；三要以建立长效机制促落实，供销合作社所属企业必须完善健全各项规章制度，切实加强食品安全管理队伍的建设。

　　培训班上，来自淮安质监局、淮安工商局、淮安市爱国卫生办公室、淮安市食品安全委员会办公室、淮安市卫生监督所的领导和专家从不同角度进行了食品安全相关知识的授课，提升了供销系统成员思想认识水平，增强了维护食品安全大局的能力与信心。

　　（责任编辑 曹杰）